彩椒爆鸡胗[图]
鸡胗300G、红、绿、黄彩椒各1个、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、葱、姜末。 全文

白果排骨汤[图]
白果、排骨、姜、花椒、大料、盐、料酒。 全文

地瓜薯条[图解]
红薯半个、红薯淀粉2大匙、中筋面粉1大匙、吉士粉1大匙、清水适量。 全文

枸杞山药煲龙骨[图解]
猪龙骨、山药、枸杞。盐、几片姜，一个葱结、少许料酒。 全文

春不老炒四季豆[图]
四季豆300克、春不老咸菜15克、花生米手抓1把。八角1枚、花椒20粒、蒜1头、辣椒面15克、黄酒1汤匙、盐、味精各适量。 全文

山药白果养颜汤[图]
新鲜山药200克、白果10颗、红枣15颗、枸杞子20、颗、干莲子10颗、清水6饭碗。喜欢甜味的：放冰糖10-15克。喜欢咸味的：放盐1/2小匙、冰糖8克。 全文

佛手瓜黄豆鸡脚汤[图]
佛手瓜4个、黄豆100克、鸡脚6只、猪扇骨250克、胡萝卜半个、生姜一块、清水10碗、盐适量（4人份）。 全文

白果腐竹糖水[图]
白果（去皮去壳去膜后）50克、腐竹50克、鸡蛋1个、冰糖适量。 全文

佛手山药排骨煲[图]
佛手山药500克、肋排500克。八角1颗、花椒1小撮、葱1段、姜3片。生抽2勺、料酒1勺、盐1勺、白糖1勺、米醋几滴。 全文

西芹白果[图]
西芹、白果。玫瑰花6－8朵、姜丝、盐、鸡粉适量。 全文

支竹白果猪肚[图]
猪肚、支竹（即腐竹）各200克、白果100克、潮州咸菜50克、香芹段20克、红椒条5克。胡椒粒、姜片各10克、盐5克、味精6克、鸡精2克、鱼露5克、上汤600克、色拉油500克（实耗3... 全文

鱼香烘蛋[图]
鸡蛋两个、水淀粉、小葱花、姜末、蒜末、泡辣椒。鱼香汁：生抽一勺、香醋两勺、白糖两勺、盐半勺、一点点味精。 全文