油焖大虾2[图]
虾300克、姜一小块、葱蒜少许。料汁：料酒1汤匙、白糖1汤匙、醋一汤匙、生抽2汤匙、盐少许。 全文

清汤绣球海参[图]
水发海参200克、桂鱼肉100克、胡萝卜丝、干贝丝、熟火腿、高级清汤、盐5克、葱姜水。 全文

羊肉香菜丸子萝卜汤[图]
羊肉馅半斤肥瘦搭配3:2、萝卜一节、香菜一小把根、姜米2勺、花椒20粒泡水、葱末3勺、料酒、胡椒粉、盐、香油、半个鸡蛋液。 全文

椰丝南瓜三角酥[图]
南瓜、葡萄干、椰丝、派皮或油酥皮（pie、crust、or、puff、pastry）、蜂蜜、鸡蛋。 全文

奶汤海参[图]
海参（水浸）750克。冬寒菜100克。盐2克、味精3克、猪油（炼制）25克、胡椒粉2克、鸡油10克、黄酒15克。 全文

红枣核桃酪[图]
美国加州核桃仁50克、去核大枣50克、糯米150克、冰糖适量。 全文

白果炒鸡丁[图解]
鸡腿肉5两切丁、白果2两、青、红椒各半个切粗粒、香油1咖啡匙、葱2棵、白糖1咖啡匙、料酒1大匙、盐、味精适量、淀粉2大匙加水调成芡汁。 全文

鱼头冬瓜汤[图]
鱼头一只、生姜15克、葱15克、冬瓜500克。醋几滴、料酒几滴、盐少许。 全文

腊鸭脯炒茄子[图]
腊鸭脯3条、紫茄子4根、青/红尖椒2根、小葱2根、生姜1块（主要材料如图所示）。精盐、料酒、白砂糖、黄豆酱。 全文

木耳花菇鸡[图解]
鸡腿、木耳、花菇、金针菜、葱、姜。花雕酒、生抽、老抽、海鲜酱、叉烧酱。 全文

香菇荷兰豆[图解]
荷兰豆、香菇。葱姜蒜、盐、糖、生抽、鸡精、胡椒粉。 全文

虾皮鸡蛋韭菜盒子[图]
面团：面粉200克、热水100克、冷水50克（面粉倒入大碗，慢慢倒入热水，边倒入热水边用筷子搅拌成雪花状，抓成团，再慢慢加入冷水揉成团，开始可能不太容易揉光滑，用一个... 全文