香菇粉条炖鸡块[图解]
鸡一只、干香菇15朵克、粗粉丝或粉条50克、八角1颗、桂皮1段、姜三片、葱白1段、料酒2勺。老抽酱油1勺、生抽2勺、盐1茶匙。 全文

柠檬鲫鱼汤[图]
鲫鱼1条、柠檬1片、萝卜半根。生姜、料酒、盐、黑胡椒粉。 全文

海参捞饭[图]
海参4个、西兰花100克、白玉菇100克。葱1段、姜1块、鲍鱼汁20克、蚝油15克。 全文

南瓜糊糊[图]
老南瓜1、5Kg（1/2個）、糯米面4杯、小豆1杯、糯谷面1杯、豌豆1杯、面粉1/3杯、水10杯、鹽4小勺。 全文

酸辣北极虾[图]
野生北极虾、红彩椒。香葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、白糖、米醋、面粉、泡打粉、盐、绍酒、胡椒粉、淀粉。 全文

生菜虾沙拉佐吞拿鱼酱[图]
冰鲜虾400克（去头尾及去皮后是250克）、罐头吞拿鱼150克、生菜laitue1个、芝麻菜150克、番茄500克、鸡蛋5个、新鲜柠檬汁6汤匙、蛋黄酱2汤匙、芥末酱1茶匙、液体奶油10毫... 全文

栗子粥[图]
大米、鲜栗子、白糖适量。 全文

鲜木耳滑蛋虾仁[图]
北极虾仁100克、新鲜木耳100克、土鸡蛋4个、葱2根。盐1茶匙、料酒1/汤匙、清水1汤匙。 全文

核桃红枣米浆[图解]
加州核桃1杯、红枣1/3杯、大米1/5杯、清水1升、蜂蜜适量。 全文

腐乳鸡翅香菇烧面筋[图]
鸡翅中10个、炸面筋12个、香菇、花椒、大料、香叶、葱姜蒜、玫瑰腐乳1块、啤酒半瓶、盐、老抽、料酒、冰糖。 全文

鱼肉酿尖椒[图]
尖椒5只、鱼肉250克、姜蓉、蒜蓉适量（图1）。酱油1小勺、蚝油1小勺、蜂蜜1小勺、料酒1小勺、清水、淀粉适量。 全文

花雕红枣焖鸭[图]
鸭子半只、红枣10颗、姜一大块、大葱一条、香叶适量、三年以上的花雕酒、酱油、老抽、冰糖、盐。 全文