沙茶排骨南瓜煲[图]
排骨、大米、南瓜、沙茶酱、生抽、白砂糖、盐。 全文

海参当归汤[图]
干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。 全文

鱼汤小刀面[图]
鲜鲫鱼一条、葱姜蒜、白胡椒、盐、面粉150克、蛋清一个、水。 全文

粉蒸海参[图]
水发辽参10个（约重750克）。鲜嫩青黄豆150克、牛腿南瓜球10个、土豆球6个、蒸肉米粉75克。精盐4克、鸡精6克、四川豆瓣酱（剁细、炒断生）20克、豆腐乳汁15克、醪糟汁15克... 全文

香菇猪肉包[图]
面皮：面粉300克、酵母3克、温水约170毫升。馅料：三分肥七分瘦猪肉250克、干香菇（提前用清水泡发）约8朵、鸡蛋一个、蒜末、葱花、蚝油、生抽、十三香各适量。 全文

木耳白菜[图解]
黑木耳、白菜。盐、鸡精、水淀粉、葱蒜。 全文

火腿蛋松[图]
鸡蛋3只、火腿半根、西兰花一小块、红椒半只。盐少许、糖一匙、味啉一匙（可以用醪糟、米酒之类代替）、油。 全文

萝卜煮鲫鱼[图]
鲫鱼2条、崽萝卜4根、生姜1块、小葱量。精盐、胡椒粉、料酒。 全文

笋干香菇炒青椒[图]
干笋丝、干花菇、青椒（或辣椒）。 全文

芦笋黑木耳[图]
芦笋、黑木耳、葱。盐、蘑菇精。 全文

低脂红枣蛋糕[图]
参考分量：直径4CM的小蛋糕12个。低筋面粉90克、红糖60克、鸡蛋1个、干红枣135克、水135克、黄油30克、泡打粉3克、小苏打1/2小勺(2.5ML)。 全文

木耳烧肥肠[图]
猪大肠、青红椒、木耳。葱、姜、蒜、花椒、大料、白酒、绍酒、盐、酱油、白糖、鸡精。 全文