老烟火
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肾衰竭菜谱
干锅排骨虾[图]
肋排400G、基围虾300G、土豆1个、莲藕1节、莴笋1根、花菜1小颗、洋葱半个、蒜1头、香菜适量、花椒1小撮。腌虾:盐1茶匙、黑胡椒适量。腌排骨:盐1茶匙、料酒1汤匙、老抽1...
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洋葱南瓜汤[图]
南瓜200克、洋葱150克、黄油10克、牛奶50毫升、胡椒粉适量、罗勒叶(点缀)。
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香草烤肋排[图]
黑猪肉肋排一块、香草(迷迭、鼠尾草、百里香、月桂、罗勒、马郁兰)、叉烧酱、洋葱、炸蒜蓉空气炸锅。
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肉松葱油饼[图]
面团:普通面粉200克、水115克、酵母2克。葱油:小葱、花生油。油酥:葱油30克、面粉10克。另准备肉松、葱末适量。
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香辣瓜条[图]
黄瓜、盐、姜蒜末、干辣椒、柠檬酱油沙拉汁、香油、熟芝麻、香菜。
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黄瓜盏[图解]
黄瓜、肉松、菠萝、红辣椒。
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虾仁鲜肉馄饨[图]
北极虾400克、猪肉馅400克、韭菜100克。料酒、酱油、盐、胡椒粉、蚝油、调和油、藤椒油、芝麻油各适量。
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油焖北极虾[图]
北极虾、油、姜蒜末、料酒、白糖、盐、少许水。
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宫保北极虾仁[图]
北极虾、胡萝卜、花生米、油、花椒粒、干红辣椒。调汁:糖、醋、酱油、盐、水淀粉。
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千张肉丝[图]
千张、猪瘦肉、青椒、姜、豆瓣酱、盐、料酒、生抽、老抽、干辣椒、食用碱。
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咖喱烤鲜虾[图]
虾250克、咖喱粉1大匙、生抽1/2汤匙、白胡椒粉1/4茶匙、盐少许、植物油1/2汤匙。
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茶树菇香爆鸡块[图]
嫩鸡1/2只(约450克)、新鲜茶树菇约200克、大蒜3瓣、生姜5片、青椒(有点辣)1个。鸡块腌料:盐一点点、生抽1又1/2汤匙、蚝油2汤匙、料酒1汤匙、芝麻油1/3汤匙、玉米淀粉...
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