老烟火
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尿毒症菜谱
豉香芦笋藕丁[图]
藕一节、芦笋四、五根、鲜红椒一个、老干妈一勺、大蒜、盐、油、生抽。
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豉汁虾[图]
虾、李锦记蒸鱼豉油、姜、葱、蒜、黄酒、糖。
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金瓜小米腊味盅[图]
小金瓜2个、腊肉1块、腊肠1根、小米100克、青葱1根、生抽1茶匙(5ml)。
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蒜蓉开边虾2[图解]
大虾、大蒜、香葱。
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酸菜肉丝南瓜手擀面[图]
酸菜肉丝:酸菜、肉丝、红尖椒、蒜片、细砂糖、鸡精、水淀粉、油、生抽。南瓜手擀面:南瓜泥100克、高粉200克、盐1克。
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蜜醋北极虾[图]
北极虾、江浙大红醋、蜂蜜、盐。
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白酱袖珍菇烧鱼块[图]
菜品:鱼肉100克、黄油10克、袖珍蘑菇、牛奶、黑胡椒、欧芹、帕玛森乳酪粉、柠檬汁适量。白酱:黄油28克、面粉15克、牛奶适量、盐和胡椒粉少许(牛奶自己看着下,程度到糊...
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板栗炒排骨[图]
肋排600克、板栗300克、油、盐、姜、蒜、酱油、鲜红椒(可省)。
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糖蒜羊肉[图解]
羊外脊、糖蒜、大蒜、葱头、胡萝卜、洋葱头。盐、糖、料酒、酱油、香油、蚝油、淀粉、泡打粉、白胡椒粉。
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酱烧红萝卜[图]
红皮萝卜、肉末。姜丝、料酒、生抽、老抽、盐、糖、蒜末。
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干锅腊肉白菜梆[图]
白菜梆400克(约6片)、腊肉1小块、青蒜3根(南方称蒜苗)、杭椒2根、剁椒2汤匙(30克)、生抽1汤匙(15ml)、糖1/2茶匙(3克)。
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韭黄肉丝两面黄[图]
鲜切面120克、猪里脊肉50克、韭黄150克、生抽、盐、胡椒粉、淀粉适量。
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