老烟火
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老年痴呆菜谱
奶油蘑菇鲜蛤汤[图]
花蛤。蘑菇、洋葱、西芹、胡萝卜。盐、白糖、黄油、胡椒、葡萄酒、奶油。
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糯米香烤鱿鱼筒[图]
糯米饭半碗、大鱿鱼一只、脆皮火腿两根、黑木耳三片、黄甜椒一段、红萝卜适量、法香一汤匙、盐一小勺、蚝油一汤匙、麻辣汁一汤匙、油适量、料酒一汤匙、姜片四片。
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煎三文鱼头[图]
三文鱼头半个、盐适量、现磨黑胡椒末适量、柠檬几小块、圆白菜几片菜心叶、剩米饭1碗、鸡蛋1个。
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微波肉糜豆腐羹[图]
牛肉、豆腐、豆豉、辣椒壳、花椒粉、水淀粉。食盐、酱油、老酒、食油、味精。
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松仁玉米2[图]
冻玉米粒一盘、松仁一小盘、葱、胡萝卜、土豆淀粉、白糖、一点点盐。
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淮山白果糖水[图]
淮山、白果、枸杞、冰糖、鸡蛋。
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花菇木耳豆腐羹[图]
花菇3朵、黑木耳20朵、嫩豆腐1盒子、豌豆50克、玉米粒50克、小番茄10颗、盐1茶匙、高汤、750ml、鸡精1/4茶匙、水淀粉4汤匙、香油1/2茶匙。
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香草鲑鱼薯仔饼[图]
薯仔200克、罐装鲑鱼200克、洋葱(切碎)40克、青柠皮茸1茶匙、面粉50克、鸡蛋1个、面包糠60克、蛋黄酱适量。
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腐竹瑶柱白果粥[图]
腐竹6条、瑶柱20克、白果20粒左右、米半碗。
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白果花菇粥[图]
珍珠米200克、干花菇十朵、鲜白果十几颗、香油10克左右。
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微波肉馅豆腐泡[图]
机绞肉、豆腐泡、鸡蛋、香菜、香葱、生姜、淀粉。食盐、酱油、老酒、十三香、味精。
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微波猪肝鸡蛋汤[图]
猪肝、鸡蛋、淀粉、香葱。酱油、食盐、食油、老酒、味精。
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