老烟火
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老年痴呆菜谱
鱿鱼煎饼[图]
鱿鱼、豆腐、洋葱、韭菜、鸡蛋1个、面粉若干、料酒、少许糖、酱油、盐、胡椒粉少许。
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红烧野兔[图]
野兔、红萝卜、姜片、大蒜、葱段、红辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、白酒、火锅底料、油盐。
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2篇
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豆腐焖黔鱼[图]
一条黔鱼、8块水豆腐、一个西红柿、三根小葱、少许盐、油、蚝油、姜、一个酸辣椒、一些豆酱。
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油豆腐小炒肉[图]
油豆腐1平盘、五花肉2小条、胡萝卜1根、青蒜2根、生姜1片(主要材料如图所示)。盐生抽、老抽、糖、生粉,香麻油、高汤小碗。
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臭豆腐卤水[图]
精制白豆腐30块(1、5厘米厚、5X5厘米)。植物油2公斤(2000克、实耗100克(2两))、红油1两(50克)、酱油1两(50克)、香油0、5两(25克)、味精2、5克、鸡汤2两(100...
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7篇
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蘑菇炖鸡[图]
童子鸡1只、干榛蘑70G、老抽2汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、白糖2茶匙、葱段4段、干红辣椒7个、蒜3瓣、八角2个。
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4篇
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炖咸大马哈鱼[图]
咸大马哈鱼560克。葱、姜、蒜各10克、花椒3克、八角2个、生抽15克、甜面酱15克、料酒10克、冰糖5克、面粉50克。
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