海蛎煎[图]
牡蛎15只、茼蒿1小把、鸡蛋1个、红薯淀粉30克、甜辣酱1大勺、盐半小勺、白酒几滴、胡椒粉少许。 全文

发菜香菇虾仁汤[图]
发菜、虾仁、鸡蛋、香菇丁、葱姜末、水淀粉。 全文

海蛎子炒杂菇[图解]
海蛎子、什锦蘑菇。龙大新一代花生油、小红辣椒、葱末、盐、蚝油、生抽、白糖、料酒、水淀粉。 全文

味噌牡蛎锅[图]
牡蛎200克、白萝卜1/2个、烤豆腐2块、蒟蒻1块、春菊1把、长葱数支、芹菜数支。汤底：昆布高汤适量。味噌酱（白味噌200克、红味噌50克、砂糖5大匙、米酒1大匙、生姜泥1/2大... 全文

发菜银杏乳鸽皇[图]
乳鸽2只约1800克、白果100克、湿发菜100克、已发北菇50克、鲜菇50克、已发珧柱25克、炸蒜片25克、西兰花200克、姜片、葱条各5克、精盐8克、味精5克、深色酱油2克、白糖2克... 全文

乌云托月[图]
紫菜干10克、鸡蛋1个。料酒﹑盐和鸡汤各适量。 全文

蚝油草菇[图]
草菇200克、蚝油1.5汤匙、油少许、姜片三片、青瓜丝、葱白丝、红椒丝少许。 全文

炸蛎黄[图解]
牡蛎、西兰花、盐、橄榄油、白胡椒。 全文

豉汁虾米蒸蛋[图解]
鸡蛋（3只）、阳江黑豆豉（半汤匙）、虾米（10克）、葱花（半汤匙）。油（1/2汤匙）、盐（1/4汤匙）。 全文

柚子拌牡蛎[图]
牡蛎半斤、柚子2两、葱、红辣椒少许。胡椒粉（或者芥末）、蒸鱼豉油。 全文

清汆蛎子[图解]
牡蛎、黄瓜、胡萝卜、香菜。葱姜蒜、料酒、香油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 全文

拌合菜[图]
菠菜、粉条、胡萝卜、大蒜。 全文