甘草罗汉果卤鸭翅[图]
鸭翅膀500克。罗汉果1/5个、甘草10克、生抽1大勺、老抽小许。 全文

香卤鸭翅[图]
鸭翅、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、香叶、十三香料包、黄酒、老抽、生抽、卤水汁、冰糖。 全文

双丸汤[图]
冬瓜、肉馅、红萝卜、虾米、姜、花椒、盐、香油、生粉等调味料适量。 全文

红菜头水煎饺[图]
中等大小的红菜头5个、混合肉末（猪肉30%，牛肉70%）500克、生抽2大勺、植物油1大勺、海盐1大勺。面团：小麦通用粉450克-550克、开水200克，红菜头汁100克。 全文

豆面团子[图]
糯米粉100g、玉米淀粉20g、白砂糖20g、清水120g、玉米油1小匙、红豆沙260克。 全文

素肉丝油菜[图]
大豆拉丝蛋白丝50克、油菜200克。史云生上汤、史云生调味汁、葱碎。 全文

五福豆腐煲[图]
豆腐200克、豆腐干50克、豆腐泡50克、腐竹50克、豆腐皮50克、虾5个，鱿鱼半条、鹌鹑蛋5个、白玉菇1盒、黑木耳少量、胡萝卜少量。姜、葱、绍酒、生抽、蚝油、盐、高汤适量。 全文

压鸭香菇芋头[图解]
大鸭腿2根、芋头6个、香菇12朵、土豆1个。干红辣椒、葱、姜、花椒、大料、酱油、盐、醋、料酒、白酒。 全文

麻辣鸭脖子[图]
去皮鸭脖3根。腌制：葱3段、姜4片、黄酒2大勺、盐3克。白芷1片、豆蔻2个、山萘2小片、甘草1/2小勺，小茴香1/4小勺、干辣椒20克、花椒7克、桂皮1小片、大料2粒、啤酒300ml... 全文

五味鸭[图]
鸭半只、姜一块、蒜五瓣。生抽3汤匙、老抽1汤匙、白醋1汤匙、酒2汤匙、水3碗、红糖18克、酸梅酱1/3瓶、淀粉1汤匙和2汤匙的水混合成淀粉水、花生油2汤匙。 全文

糖醋虎皮鹌鹑蛋[图]
鹌鹑蛋9个（9个到15个之间均可）、番茄酱25ml、糖10ml、醋7ml、盐一小撮、油适量、白芝麻适量。 全文

开洋角瓜[图]
角瓜550克、海米25克、清水少许。橄榄油适量、葱花5克、盐1/2勺、鸡精1/4勺、白糖1/4勺、水淀粉适量、蚝油1小勺。 全文