老烟火
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鼻炎菜谱
鸡丝炒韭菜[图解]
鸡胸、韭菜、彩椒。葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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海底椰圆肉双杏雪耳煲苹果[图解]
新鲜苹果一个、海底椰4片、桂圆肉六、七个、南杏、北杏共十几颗、干蜜枣2只、银耳1朵、冰糖适量(2人份)。
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英式香酥烤苹果[图]
黄油酥粒:黄油50克、面粉100克、黄砂糖30克、盐1克、肉桂粉2克。苹果馅:苹果2个、黄砂糖20克、肉桂粉2克、柠檬汁少许。
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什锦白菜[图]
白菜、木耳、腐竹、豆腐干、黄瓜、豆豉。
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香菇扒菜心[图]
小花菇、白菜、盐、蒜、白糖、蚝油、水淀粉、葱。
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梨汁儿辣白菜[图]
黄心大白菜、梨、嫩姜、大蒜、虾皮、辣椒粉、韭菜、盐、糖、鱼露。
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红枣莲子赤豆汤[图]
红枣、莲子、赤豆、红糖。
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桂花红枣赤豆羹[图解]
赤豆、红枣。冰糖、糖桂花。
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蒜茸韭菜蛏子[图解]
蛏子、韭菜、青红椒。葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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冬菇红枣蒸滑鸡[图解]
鸡半只(斩件后用少许盐,几滴酒,少许生粉,抓匀,腌20分钟)。生姜一块(切丝)、红枣5粒(切丝)、冬菇5只(温水泡软后切丝)。
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猪肉白菜生煎饺子[图]
猪肉、白菜、饺子皮、葱姜、盐、鸡精、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡蛋。
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圆白菜猪肉包[图]
面皮:面粉300克、酵母3克、温水约170毫升。馅料:三分肥七分瘦猪肉200克、圆白菜100克、鸡蛋一个、蒜末、葱花、蚝油、生抽、淀粉、十三香各适量。
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