大蒜烧鲶鱼[图解]
鲶鱼一条（约一斤半）、小独蒜三两、泡辣椒八个、老姜一小块、酱油三大匙、醋两大匙、白糖一大匙、香葱半两、红油三大匙、料酒三大匙、盐、味精适量。 全文

怪味洋葱丝[图解]
洋葱一个（约半斤）、切丝、酱油三大匙、醋三大匙、五香粉一匙、油辣椒一大匙（可依个人喜好增减）、盐、味精适量。 全文

洋葱烧腊肉[图解]
腊肉三两、洋葱二两、甜椒一个、葱四棵、老姜一小块、老抽两大匙、香油一匙、淀粉一匙、盐、味精适量。 全文

纸锅鲜贝丸[图]
鲜贝柱100克。肥膘肉、菜心、木耳、玫瑰花、蛋清。渊料：盐、味精、鸡粉、胡椒粉、清汤、葱油、葱姜汁、干淀粉。 全文

洋葱爆羊肉[图]
羊肉（瘦）300克。洋葱（白皮）150克、鸡蛋50克。盐3克、酱油10克、黄酒15克、味精2克、淀粉（玉米）10克、植物油50克。 全文

洋葱炒肉丝[图]
洋葱半个、里脊肉一小块（或牛肉，羊肉都可以）、香菜1根。料酒1汤匙（15ml）、生抽4汤匙（20ml）、盐1/2（约3克）、干淀粉1/2茶匙（3克）。 全文

铁板黑椒牛柳[图]
黄牛柳250克、洋葱半个、青、红椒各1个。A：苏打粉（1克）、盐1/4小匙、蚝油1/2大匙、玉米淀粉2小匙、清水1大匙、蛋白液20克。B：粗粒黑胡椒粉2小匙、砂糖1小匙、番茄酱、... 全文

京都素排骨[图]
大豆蛋白素肉柱、莲藕。番茄酱、生抽3勺、糖1勺、植物油。 全文

茴香蚕豆[图]
蚕豆（蚕豆荚一斤大概只能出到二两左右的蚕豆）、茴香菜、油、盐、糖适量。 全文

八宝粽子[图]
糯米、花生、绿豆、花豆、红豆、蜜枣、葡萄干、玉米、粽叶、棉绳（我完全是根据个人喜好凑够了8样而已）。 全文

炸羊尾[图]
鸡蛋清4个、玉米淀粉25克、豆沙馅适量、油400ML。豆沙馅：红小豆250克、水350ML、红糖150克（可以根据自己的口味调整）、花生油20ML。 全文

牛肉蔬菜浓汤[图]
牛肉100g、土豆50g、洋葱50g、芹菜茎50g、蕃茄100g、面粉15g。盐2g、味精1g、黑胡椒碎3g、黄油5g。 全文