腌笃鲜[图]
春笋3根、咸肉150克、五花肉300克、百叶结200克。姜3片、葱2根、高汤1000ml（没有可用清水）、料酒1小匙。 全文

手撕包菜[图]
圆白菜1个/五花肉50克、姜、蒜、干辣椒少许。蚝油1/2茶匙、蒸鱼豉油1/2茶匙；料酒1/2茶匙。 全文

油焖春笋[图]
笋一棵（连壳约800克）、蒜子3粒、姜一小块、油适量、糖适量、料酒3汤匙、生抽约3-4汤匙、葱花少许（PS：以上材料为大约，仅供参考，淡/重口味者自行调节）。 全文

拔丝地瓜[图]
地瓜、面粉、油、白糖。装饰：彩色汤。 全文

香蕉冰淇淋[图]
香蕉2根、动物淡奶油60克、白糖30克。 全文

香蕉派[图]
派皮：低筋面粉100克、黄油40克、糖粉10克、牛奶30克。派馅：香蕉150克、玉米淀粉8克、淡奶油1小勺、炼乳1小勺。 全文

香菇油菜[图]
香菇7朵、油菜6棵。色拉油、蚝油、盐、鸡精。 全文

香蕉戚风蛋糕[图]
低粉21/2cup、糖11/2cup、泡打粉1tbsp、盐1tsp、香蕉泥1cup（约2根香蕉）、油1/2cup、水1/2cup、鸡蛋6个、香草精1tsp、塔塔粉1tsp(10寸烤盘)。 全文

荷兰豆炒腊肉[图]
荷兰豆、腊肉。一小勺盐和几滴色拉油、大蒜两粒、橄榄油、少量盐和鸡精。 全文

白菜肉包子[图]
面团：面粉500克、酵母5克、水280克、白糖5克、猪油少许。白菜肉馅：白菜750克、肉馅400克（前腿和五花肉各半）、猪油适量、芝麻油适量、盐适量、五香粉一小匙、花椒粉一... 全文

草莓奶油蛋糕卷[图]
蛋黄3个、葵花籽油25g、牛奶55g、低粉70g、白砂糖15g、蛋白3个、白砂糖40g、白醋几滴、盐一小撮。 全文

奶酪戚风[图]
蛋黄糊：蛋黄3个细砂糖20克、色拉油55ml、奶油奶酪（creamcheese）50克、牛奶50ml、低筋面粉70克。蛋白霜：蛋白145克、细砂糖40克。份量：17cm中空戚风模具1个。 全文