蟹肉饭[图]
香菜1/3杯（含叶）、蟹肉1/2杯、蒜味花生2大匙、白米1杯。盐1大匙、酒1/2大匙、糖1/3大匙、胡椒粉l小匙、香油2小匙。 全文

荠菜龙虾鲍鱼粥[图]
荠菜8克、大米粥200克、龙虾头1个、鲍鱼1个。盐1克、味精2克、鸡粉4克、葱油10克、浓汤20克、色拉油30克。 全文

蒜薹炒腊肠配杂粮窝窝头[图]
杂粮窝头：普通面粉120g、玉米面70g、黄豆面50g、糖适量、酵母2g、清水110g。蒜薹腊肠：蒜薹3根、腊肠1截、小红辣椒2个。 全文

脆皮炸乳鸽[图]
参考份量：鸽子约重400克。肉鸽1只、蒜蓉、葱段、姜片、盐、细砂糖、料酒、五香粉、生抽、老抽、食用油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

花样海鲜刺身[图]
三文鱼150g、北极贝4片、鲜鱿鱼4片、鲜螺肉4片、鲜虾6只。青瓜1根、凉拌海藻适量。鱼生酱油1大勺、青芥辣少许。 全文

蒜茸开边龙虾[图]
小龙虾4只、蒜茸100克、姜茸15克、葱粒10克、生油2茶匙、精盐1/4茶匙、味精1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙。 全文

乳鸽滋补汤[图]
乳鸽一只、料酒、麻油少许、盐适量。姜3片、仙灵脾三钱、山药四钱肉苁蓉三钱、枸杞二钱、熟地五钱、丹参二钱、牛膝二钱、冬虫夏草三钱、紫河车三钱、当归一钱半、黄耆三钱... 全文

阴米子蛋羹[图]
阴米子50克、鸡蛋1个、油适量、白糖。 全文

海参汤[图]
高压海参四只、罗汉参（香芋）4个、香菇4朵、原味土鸡汤一碗、盐。 全文

兔肉淮山杞子汤[图]
兔肉500克、淮山20克、枸杞子。生姜两片、盐、鸡精。 全文

蒜蓉豆豉鸡[图解]
鸡腿2个、蒜蓉豆豉酱1汤勺、姜片少许、色拉油1小勺、高汤少许。 全文

蟹肉餅[图]
蟹肉180克、1/4個白洋蔥或黃洋蔥、少許西芹碎、1/2個雞蛋（共做6個）。美乃滋1大匙、法國黃芥末醬1茶匙、檸檬汁1茶匙、沙拉油少許。 全文