仙人掌百合烧大枣[图]
仙人掌200克、百合50克、大枣50克、胡萝卜15克、湿淀粉15克。碘盐5克、味精3克、糖3克、料酒5克、葱度、姜各3克、香油5克。 全文

银杏炒扇贝[图]
鲜贝、银杏、青椒、红椒、葱头。 全文

冰糖银杏明骨[图]
水发明骨400克。银杏仁。冰糖、明油、湿淀粉。 全文

银杏鸡丁[图]
鸡胸脯肉300克。白果（干）100克、鸡蛋清15克。料酒25克、白砂糖30克、黄酱30克、盐3克、味精2克、芡粉10克、花生油50克。 全文

发菜银杏乳鸽皇[图]
乳鸽2只约1800克、白果100克、湿发菜100克、已发北菇50克、鲜菇50克、已发珧柱25克、炸蒜片25克、西兰花200克、姜片、葱条各5克、精盐8克、味精5克、深色酱油2克、白糖2克... 全文

银杏百合炒芦笋[图]
银杏。百合、鲜芦笋、胡萝卜。盐、鸡精、白糖、水淀粉。 全文

双仁拌茼蒿[图]
茼蒿菜300克、白芝麻15克、松仁15克、生姜5克、精盐、生抽、麻油、鸡精各适量。 全文

牛肉桂圆汤[图解]
桂圆150克、牛肉200克、精盐适量。 全文

西红柿炒鸡蛋[图解]
鸡蛋两只、西红柿1只、葱2根。油、盐、适量。 全文

红薯点心[图]
红薯300克、蛋黄2个、白糖10克、低筋面粉30克左右、黄油20克。表面装饰：蛋黄一个、芝麻少许。份量：七个。 全文

银杏香芋粥[图]
糯米、米各3/2两（约60克）、银杏（白果）3两（约120克）、荔浦芋4两（约160克）、红枣8粒、冰糖10两（约400克）、干葱头2粒。 全文

西红柿炒豆腐[图]
番茄、200克、豆腐（南）、200克。猪肉（肥瘦）、75克、木耳（水发）、30克、香菜、20克。大葱、10克、植物油、20克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、2克、白砂糖、5克、淀... 全文