板栗竹笋红烧肉[图]
五花肉500克、冰糖20克、栗子仁随意、八角2个、香叶1片、花椒10粒、桂皮1块、葱姜蒜各2片。老抽2汤勺、生抽2汤勺、盐2茶匙、料酒2汤勺。 全文

蒸豆芽肉饼[图]
瘦肉馅100克、绿豆芽50克、姜末10克、李锦记蚝油1茶匙（5ml）、淀粉淀粉1茶匙（5ml）、鸡蛋清1个。 全文

菠菜炒豆芽[图解]
菠菜、豆芽。葱蒜、盐、糖、鸡精。 全文

竹笋烧咸鱼[图]
竹笋、咸青鱼、葱姜、料酒、酱油、白糖、植物油。 全文

野竹笋软糯红烧肉[图]
五花肉、花椒、干辣椒、八角、香叶、盐、白砂糖、老抽。 全文

油豆腐炒豆芽[图]
黄豆芽、油豆腐、植物油、盐、生抽。 全文

竹笋烧排骨[图]
超市小嫩肋排一盒、袋装小竹笋4根、熟芝麻、蓬莱松一两支（东郊花卉市场，节节高的含义）、葱、姜、蒜、红尖椒切碎备用。糖、葱姜蒜末、红椒碎、老抽、盐、小茴香、豆豉、... 全文

羊肉莲藕丸子[图]
羊肉馅、莲藕、鸡蛋、青蒜、姜。生抽、胡椒粉、白酒、香油。 全文

酸菜汆羊肉[图]
酸菜、羊肉、干辣椒。葱、姜、蒜末、香菜、八角、绍酒、酱油、醋、香油、水淀粉。 全文

竹笋烧鸡块[图]
鸡腿、竹笋、酱油、甜面酱、干辣椒丝、花椒、葱、姜、料酒、盐。 全文

豆豉茄子炒豆角[图]
长条茄子、豆角、红辣椒、豆豉、大蒜、胡椒粉、盐、油。 全文

红豆核桃糊[图]
红芸豆（或者红小豆）100克、核桃20克。 全文