白萝卜盅[图]
馅料：猪肉馅、盐、鸡精、花雕酒、生抽、白胡椒粉、白糖。外盅：白萝卜。浇汁：虾2只、盐、水淀粉、香油。 全文

南乳春笋[图解]
春笋300克、青葱2根、姜丝适量。食用油2大勺、南乳汁2大勺、黄酒1大勺、盐1小勺。 全文

西兰花炒北极虾[图]
北极虾、西兰花、油、葱姜蒜、料酒、酱油、胡椒粉、盐。 全文

南乳萝卜丝[图]
白萝卜、蒜瓣、南腐乳、盐。 全文

梅菜肉酱爆虾仁[图解]
鲜虾、西兰花、洋葱、生姜、大蒜、梅菜肉酱。 全文

双味虾胶酿蘑菇[图]
明虾十个、白蘑菇十个、葱姜、料酒、盐、干淀粉、黑椒汁。 全文

文蛤炒西芹[图]
文蛤、西芹、油、盐、糖。 全文

油焖笋3[图]
鲜笋3根、料酒2茶匙（10ml）、生抽2茶匙（10ml）。白糖1茶匙（5g）、鸡精少许、青葱少许。 全文

梨汁杏仁豆腐[图]
洋菜粉一茶匙（或洋菜四分之一两）、牛奶半杯、杏仁粉二大匙、糖三大匙、水梨一颗、果糖或蜂蜜少许。 全文

红枣银杏炖雪耳[图]
红枣8颗、银杏12颗、银耳25克。冰糖、水各适量。 全文

虾仁九里香汤[图]
鲜虾250克、九里香250克（2人份）。盐2克、白胡椒粉少许、料酒10克、鱼露3克、生抽3克、蚝油3克、姜丝、葱头各适量、油5克。 全文

肉糜燕麦海带卷[图]
鲜海带条10条、猪肉100g、燕麦片少许。希杰大喜大原味烤肉酱适量。 全文