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气血双补菜谱

莲藕大肉包子图片
莲藕大肉包子[图]
面皮:高筋面粉500克、藕汁260克、酵母5克、白砂糖20克。馅料:猪肉300克、鸡蛋1个、清水40克、藕丝150克、葱、姜末少许、盐、生抽、料酒、白糖适量。 全文
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山药红枣乌鸡汤图片
山药红枣乌鸡汤[图]
乌鸡半只、山药一根、红枣适量、姜片、料酒、盐。 全文
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山药炖鸡图片
山药炖鸡[图]
母鸡1000克。山药200克。盐8克、鸡精2克、酱油15克、大葱15克、姜10克、八角3克。 全文
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冰糖炖鹅蛋[图解]图片
冰糖炖鹅蛋[图解]
鹅蛋1只、冰糖适量(根据自己喜欢的甜度放)、干香菇1-2朵、温水适量。 全文
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黄芪党参枸杞酒图片
黄芪党参枸杞酒[图]
2L酒的用量,按比例加减。黄芪60g、党参30g、茯苓60g、枸杞60g、红枣(去核)30g、冰糖40-50g(糖尿病人少放或不放)、黄酒2L。 全文
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鳝鱼汤图片
鳝鱼汤[图]
咸鳝鱼干、适量水、葱片、姜片、一勺料酒、一小勺糖、香菜。 全文
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章鱼小丸子[图解]图片
章鱼小丸子[图解]
章鱼粉500克、清水750克、鸡蛋2个、即食章鱼粒(也可以去超市买章鱼,将腿切粒飞水)、卷心菜、胡萝卜、色拉油、烧肉汁、美乃滋、木鱼花(又称柴鱼片)、海苔碎(50个用量... 全文
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花样馒头图片
花样馒头[图]
南瓜面团:面粉100g、南瓜泥50g、牛奶适量、酵母2g。白面团:面粉200g、牛奶100g、酵母2g。 全文
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牛肉炖萝卜土豆图片
牛肉炖萝卜土豆[图]
牛肉1斤、山楂2个、炖肉包(用纱布包裹住少许桂皮、香叶、草果、陈皮)、一勺料酒、葱段、姜片、青萝卜一个、土豆两个、一匙盐、半匙鸡精、胡椒粉、几滴醋、少许香菜。 全文
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糯米酒清炖鲤鱼头图片
糯米酒清炖鲤鱼头[图]
糯米酒1000毫升、大个鲤鱼头1个、红枣2个、生姜2片。 全文
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姜葱牛百叶图片
姜葱牛百叶[图]
牛百叶250克、姜5克、葱5克、辣椒少许。生抽、白糖、鸡粉、花生油各少许。 全文
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广式羊肉煲图片
广式羊肉煲[图]
羊腿肉600克、虫草花50克、马蹄10个、胡萝卜1根、竹蔗2段、炸支竹2根。蒜2瓣、姜4片、蒜苗1根、香叶1片、小茴香5粒、红烧酱油1汤匙、盐2-3茶匙、广东米1汤匙。 全文
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