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解酒菜谱
小豆年糕汤[图]
红小豆100克、花豆50克、糖50克、盐半茶勺、年糕片、水(用量大约是豆子的5倍至6倍以上)。
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牛奶炖南瓜[图解]
赖皮南瓜半个、牛奶250克、盐一小撮、无盐奶油10克、肉桂粉适量。
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黄瓜爽口酸[图]
黄瓜3根、花椒粒、剁辣椒。精盐、白砂糖、甘草粉、酿造食醋(白醋)。
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韩式黄豆芽汤[图]
黄豆芽50克、大蒜一瓣、大葱一段。
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糖醋白菜2[图]
白菜、干辣椒、葱白。花椒、番茄酱、白糖、阆中保宁醋、酱油、味精、生粉、盐。
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烂糊白菜[图]
白菜帮子500克、葱姜少许、蒜2头。豆豉5克、蚝油10克、酱油5克。
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