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学龄期儿童菜谱
鸡汁土豆泥[图]
土豆1个、奶酪1茶匙、沙拉酱1茶匙、鸡汁1汤勺、意大利混合香料适量。
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6个
马打滚[图]
糯米粉200克、清水适量、糖40克、黄豆粉适量。
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玫瑰花鸡蛋饼[图]
菠菜1棵、鸡蛋2只、玉米淀粉3汤匙、植物油少许。
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燕麦杏仁棒[图]
白糖100克、水20克、黄油20克、燕麦120克、杏仁30克。份量:20块。模具:六寸活动方形蛋糕模。
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芝麻排叉[图解]
普通面粉350克、凉水220毫升、黑芝麻25克、盐1小勺、食用油(看着倒吧,反正不少,不过炸完排叉的油还是很清的,能再炒菜)。
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土豆饼小汉堡[图]
土豆150克、火腿肠2根、牛肉2小块、鸡蛋2个、香葱20克、面粉30克、淀粉15克、盐适量、五香粉适量、黑胡椒适量。
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杂蔬炒馒头[图]
中等大小馒头1个、笨蛋2个。胡萝卜半根、青豆少许、洋葱头半个、花生油、盐少许。
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鱼籽豆腐煲[图]
鱼籽800克、青红尖椒各两个、生姜5片、大蒜15克、南豆腐500克、油80克、盐两小勺、陴县豆瓣15克、剁椒酱10克、料酒15克、镇江香醋30克、鸡精半小勺、水适量。
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蜂蜜腰果酥[图]
饼底:低筋面粉50克、黄油30克、细砂糖12克、鸡蛋12克(参考分量:9块)。蜂蜜腰果馅:烤熟的腰果仁60克、细砂糖35克、蜂蜜15克、黄油25克、动物性鲜奶油35克。
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翻糖兔子饼干[图]
黄油100g、低筋面粉200g、蛋液30g、糖粉80g、翻糖、蓝莓酱、食用色素适量(约2-3烤盘)。
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彩虹馄饨[图]
菠菜汁50g、紫苋菜汁50g、清水50g、南瓜泥60g、盐少许、面粉500g。包馄饨用的肉馅,根据自己口味提前腌制入味。
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宫廷黄糕[图]
鸡蛋三个145克、白糖110克、蒸好的面粉110克。
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