老烟火
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接触化学毒素菜谱
腌笃鲜2[图]
猪肋条肉300克、春笋200克、家乡咸肉200克、鲜虾8个。葱、姜、黄酒、盐、鸡精。
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蘑菇肉串[图]
蘑菇(可以用什锦蘑菇,白菇、香菇都可以,香菇是鲜的那种,干的不能烤)、肉肠(选择一般的烤肠即可)。
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七里寺矿泉水炖羊排[图]
羊排一袋、七里寺矿泉水一瓶、葱、姜、红枣两个、蒜瓣三个、花椒几粒、桂皮一块。
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小鸡炖蘑菇4[图]
童子鸡、东北的榛蘑。葱、姜、蒜、红辣椒、大料、小茴香、花椒、酱油、料酒、盐、糖、食用油。
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五味孜然羊肉[图解]
羊外脊、香叶、花椒、干辣椒、豆豉、孜然。盐、糖、料酒、泡打粉、鸡蛋、黄玉米面。
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酸汤金针肥牛[图]
肥牛片300克、金针菇1把。海南黄灯笼辣椒酱3大匙、野山椒末20克、青红尖椒各2个、生姜3片、蒜5瓣、白胡椒粉1/4匙、鱼露1匙(约15ML)、盐1/2匙、料酒1/2匙、陈醋1/2匙、高...
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凉拌白菜腐皮海带丝[图解]
白菜、海带、干豆腐。葱姜蒜、酱油、醋、香油、辣椒油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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老黄瓜羊肉汤[图]
老黄瓜一个(要选最老的那种,酸味比较浓)、羊肉(我用的是羊肉片,瘦一些的比较好。而我选的肥肉多了一些,没选好)。姜末、盐、鸡精。
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大米吐司[图]
参考份量:ACAAB-2SN08面包机。面团:燕山牌酵母3克、牛奶+1只鸡蛋共185克、高粉300克、熟大米饭100克、细砂糖35克、盐4克、液体油或黄油30克(以上份量可根据自家需要调...
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番茄饭[图]
大米100克、清水200克、腊肠100克、玉米粒50克、胡萝卜50克、番茄100克、甜玉米粒50克、盐1/4小勺。
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南瓜八宝杂粮饭[图解]
大米、黑米、红豆、苞谷珍、莲子、绿豆、小米、糯米。
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蒸虾饺[图]
饺子粉、玉米淀粉、沸水。青虾、洋葱、香葱、植物油、香油、盐、小虾皮。
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