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高温环境作业菜谱
雪梨海底椰响螺肉骨头汤[图]
海底椰和响螺肉的煲汤料一包、雪梨三个、骨头400克(图1)。
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甘肃清汤浆水面[图]
浆水、韭菜、姜蒜、盐、辣椒酱。
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土豆炒芹菜[图]
土豆一个、芹菜一小颗、大蒜一瓣。盐1小匙、花椒粉1/2小匙、鸡精1/2小匙。
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冰粉水果杯[图]
冰粉、草莓、香蕉、橙子、薄荷叶。开水、蜂蜜或者沙拉酱、酸奶(可选)。
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青橄榄红萝卜猪骨汤[图]
青橄榄250克、红萝卜2根、猪扇骨400克(图1)。
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牡蛎葱香面[图]
面条(选自己喜欢的用)、牡蛎、葱花。盐、鸡精、胡椒粉、米醋。
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莲藕章鱼猪骨汤[图]
莲藕一根(3节)、猪骨600克、去皮绿豆100克、章鱼2只、姜一片。
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枇杷瘦肉汤[图解]
鲜枇杷果6个、猪瘦肉400克、川贝10克、莲子30克、百合30克、无花果5个。
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芹菜粉[图]
芹菜300克、干粉条100克、瘦肉50克、葱花适量、生姜少许、大蒜3瓣、酱油少许、淀粉少许、料酒少许、盐适量、花椒粉少许、食用油适量。
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凉拌海发菜[图]
海发菜、黄瓜、胡萝卜。调汁:蒜末、海鲜酱油、盐、醋、香油调汁。
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乌梅三豆汤[图]
红豆30克(红豆也可换成黄豆)、黑豆30克、绿豆30克、乌梅40克。冰糖适量。
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花旗参响螺瘦肉汤[图]
花旗参20克、响螺肉150克、瘦肉350克、红枣6粒、枸杞20克、姜片1片(图1)。
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