猪蹄花冻[图]
猪手3个、大葱半根、生姜5片、大料（八角）1个、花椒15粒、香叶1片、料酒少许。 全文

椰子炖乌鸡[图]
椰子、枸杞、乌鸡。 全文

蛏子炖芋艿[图]
芋艿适量、蛏子适量。适量油、葱姜丝、一小茶勺酱油。 全文

莲子鲫鱼汤[图]
鲜鲫鱼1条、莲子30克、五味子3克。精盐、黄酒、姜、葱。 全文

红烧猪蹄3[图]
猪蹄2斤、姜片、八角2个、三萘一个、花椒几粒、桂皮一小截、生抽、冰糖、料酒。 全文

自酿米酒[图]
糯米1500克、酒曲11克、纯净水。 全文

蒜烧鱼块[图]
鲷鱼500克、黄瓜1根、红辣椒3根、大蒜10瓣。西班牙橄榄油4汤匙（60ml）、料酒2汤匙（30ml）、淀粉2汤匙（30克）、料酒2汤匙（30ml）、生抽2汤匙（30ml）、老抽1茶匙（5ml... 全文

玉米炖猪蹄[图]
猪蹄两根、玉米三根、姜6-7片、桂皮5克、八角5克、干豆鼓10克、干尖椒5克、油60克、盐2勺、鸡精半小勺、料酒10克、老抽一小勺、糖一小勺、豆瓣酱10克、小葱适量。 全文

柠香酸汤鲈鱼[图]
新奇士柠檬1个、鲈鱼1条、普宁豆酱3汤匙（45克）、姜8片、大蒜6瓣、香菜4根、盐1茶匙（5克）、糖1/2茶匙（3克）。 全文

墨鱼黄豆炖猪蹄[图]
猪蹄1只、干黄豆100克、墨鱼干3条。盐2克、姜1大块、葱1根、米酒20克、油5克。 全文

米酒蛋花小汤圆[图]
米酒200克、珍珠小汤圆100克、清水200克、白砂糖15克、鸡蛋1个。 全文

猪脚姜[图]
猪脚1000克、姜500克、鸡蛋10个、添丁甜醋3000克、红糖100克。 全文