藏花糯米香饼[图解]
糯米粉1碗、杜鹃花脯3至5朵、糖桂花2小勺。沸水和冷水、脱皮生白芝麻、食用油少量。 全文

咖哩牛肉饭[图解]
咖哩块80-100g（我不会吃辣，但是这次用微辣的，发现可以承受，而且更香）、洋葱一小个（大个的用1/4或1/2就可）、红萝卜一小段、土豆1-2个、牛肉400g。 全文

古法盐焗鸡[图解]
三黄鸡一只、盐焗鸡粉45g、大粒盐5斤。 全文

糟卤虾[图解]
虾400克、葱、姜、八角、花椒、糟卤、盐、黄酒。 全文

金银蒜蒸金瓜[图解]
小南瓜、菜胆、生熟蒜、1茶匙食盐、熟油。 全文

苹果银耳汤[图解]
苹果、银耳、蜜枣、大杏仁（苹果最好用不太脆的）。 全文

塔香茭白肉丝[图解]
茭白、九层塔叶、肉丝、蒜、生抽、老抽、桑椹酒、糖、香油、盐、干贝素、淀粉。调一小碗汁：生抽、老抽、桑椹酒、糖、香油、盐、干贝素。 全文

蒜香乳酪烤脆肠[图解]
脆肠3根、培根3片、乳酪3片、大蒜1头、面包糠适量、橄榄油4汤匙（60ml）。 全文

香橙布丁玉米豆浆[图解]
黄豆、玉米、香橙布丁、糖。布丁：朱师傅香滑布丁粉50克、水200克、橙汁50克、蛋黄一个、糖20克。 全文

北极虾蛤蜊冬瓜汤[图解]
北极虾、蛤蜊、瑶柱、火腿、冬瓜、菌菇、生姜、葱。盐、胡椒粉。 全文

红粉佳人[图解]
甜凤梨、水蜜桃、西柚、水。 全文

洋葱猪肉馅饼[图解]
内馅：嫩猪肉350克、洋葱1个、大葱半根、酱油1大匙、料酒1小匙、食盐1小匙、白胡椒粉1/2小匙、香油2大匙、植物油1大匙。水4大匙。外皮：中筋面粉400克、沸水100克、冷水15... 全文