豪放派孜然烤羊排[图]
真空包装羔羊排1袋、姜1块、蒜3瓣、小红辣椒4个、白芝麻适量。生抽1大勺、陈醋2大勺、自带孜然料包1个。 全文

家常孜然羊肉[图]
羊后腿肉300克、洋葱100克。腌制：料酒10毫升、盐2克、油5毫升。烹制：葱3段、料酒10毫升、辣椒粉1克、盐2克、油30毫升。出锅料：香菜段30克、孜然粒15克。水量：20毫升（... 全文

孜然牛肉丁[图解]
牛里脊、馒头、青红椒、葱、姜、蒜、淀粉、盐、料酒、生抽、蒜茸辣椒酱、孜然粉。 全文

孜然爆鸭胗[图]
鸭胗、青尖椒1/2个、红尖椒1/2个、葱1/2根、蒜2瓣、香菜2根。橄榄油2茶匙、海鲜酱油1勺、孜然粉1茶匙。 全文

孜然牛肉烧茄子[图解]
牛霖300克、茄子300克、香辣孜然酱1汤勺、孜然粉少许、酱油少许、青辣椒少许、植物油适量、鸡精少许、盐巴少许、料酒少许、酱油少许、嫩肉粉或小苏打少许、水少许。 全文

绿茶烤肉[图]
五花肉、生菜。绿茶、生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣。 全文

孜然炒苦瓜[图解]
苦瓜一根、油、蒜瓣、辣椒、一大勺孜然、酱油、醋、糖（或木糖醇）、一小勺辣椒酱和适量盐。 全文

微波孜然排骨[图]
猪排骨半斤。孜然粉一咖啡匙、花椒粉一咖啡匙、辣椒粉两匙（可依个人喜好增减）、葱两棵切碎、老姜一小小块切末、料酒两大匙、白糖一匙、盐、味精、红油适量。 全文

孜然烤中翅[图]
鸡中翅600克、盐适量、黑胡椒粉1/8勺、孜然粉1/2勺、孜然1/2勺、白糖1小勺、料酒1小勺、生抽1小勺、腐乳汁1小勺、蕃茄酱1小勺、蚝油1小勺、麦芽糖1小勺、水1小勺。 全文

孜然烤虾串[图]
虾、花椒、姜、料酒、孜然(粉+粒)、蒜茸、盐。 全文

孜然干煸菜花[图]
散菜花、带皮五花、蒜4-5瓣、干辣椒2-3根。食用油、酱油、盐适量、糖少许、孜然粒一小把。 全文

孜然蒜香烤鸡翅[图]
鸡翅6只、葱末1茶匙（5克）、姜末1/2茶匙（约3克）、蒜末1茶匙（5克）。生抽1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、盐1/4茶匙（约1克）、糖1/2茶匙（约3克）、蒜蓉辣酱3茶匙（... 全文