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孜然菜谱
孜然豆干炒肉丝[图]
豆干、猪肉、香菜、葱、姜、孜然、孜然粉、辣椒粉、芝麻、盐、鸡粉、糖、啤酒、花椒粉。
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孜然羊肉片[图]
羊肉片、香菜。花椒、葱、姜、糖、料酒、生抽、孜然粒、孜然粉、盐、辣椒面。
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孜然烤鸡心[图解]
鸡心、孜然、姜末、胡椒粉、辣椒油、料酒、生抽、蚝油。
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孜然羊肉2[图]
羊腿肉、孜然粒和辣椒粉、花椒、葱、姜。食用油、香油少许、料酒2勺、白糖5克、盐适量。
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香橙孜然羊肉盅[图]
羊肉200克、大脐橙一个、COOK100骨肉相连烤肉料20克、料酒1大勺、水10克、孜然粉15克、红尖椒2个。
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孜然牛肉辣酱[图]
家常酱1500克(也可用其他酱代替)、牛肉馅250克、红辣椒1500克、花生250克、黑芝麻(白芝麻也可以)100克。味精100克、孜然100克、白糖250克、花生油250克。
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孜然鸡心[图解]
鸡心、香菜。葱姜蒜、孜然、辣椒粉、料酒、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
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孜然蒜香烤鸡翅[图]
鸡翅6只、葱末1茶匙(5克)、姜末1/2茶匙(约3克)、蒜末1茶匙(5克)。生抽1汤匙(15ml)、料酒1汤匙(15ml)、盐1/4茶匙(约1克)、糖1/2茶匙(约3克)、蒜蓉辣酱3茶匙(...
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孜然鸡柳[图]
鸡胸肉、洋葱、红色甜椒、孜然粉、盐、生抽、料酒、白糖、面包糠。
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孜然脆骨2[图]
脆骨、红椒、洋葱、盐、料酒、孜然、胡椒粉。
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孜然黄金甲土豆[图]
新鲜黄心小土豆。盐、孜然粉、辣椒粉。
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微波孜然土豆片[图]
土豆2个(约300克)、蒜2瓣。食用油2汤匙、酱油1/2汤匙、孜然粒5克、盐3克、味精1/2茶匙、辣椒粉适量。
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