咸蛋蒸肉饼[图]
猪肉馅、咸鸡蛋、葱姜末。 全文

黄金豆腐[图]
嫩豆腐一块、咸蛋三个（拍的时候是2个，后来我看着少了，又加了一个）、香葱一小把、盐、胡椒粉。 全文

张掖大菜
猪肋条肉（五花肉）500克、羊肝150克、羊肺150克。鸡蛋120克、淀粉（蚕豆）20克、小麦面粉30克。香油15克、盐3克、猪油（炼制）40克、酱油30克。 全文

山东烧鸡[视频]
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烟熏素烧鹅[图]
新鲜腐皮1包、香菇丝1/2杯、红萝卜丝一碗、熟笋丝1/2杯。酱油6大匙、糖2大匙、香油4大匙、甘草水。 全文

韩式红烧牛小排
牛小排4块。马铃薯1个、红枣5-6颗、红萝蔔半条、姜片5-6片、辣椒1条、大蒜3粒、洋葱半个、水1杯、酱油1大匙、芝麻1小匙、香油1小匙、黑胡椒粉1小匙、味精少许。 全文

青椒炒粉肠[图]
尖椒、粉肠。蒜、酱油、盐。 全文

萝卜烧排骨[图]
猪排骨500克、萝卜500克。葱8克、姜5克、淀粉5克、油50克。酱油20克、料酒5克、盐4克、味精3克、白糖5克。 全文

苦瓜肥肠[图]
苦瓜1根、大肠1条、辣椒1个、蒜末1大匙。酒1大匙、酱2大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、芡汁半大匙。 全文

鱼香排骨[图]
猪排骨（大排）、1000克。豆瓣、60克。姜、10克、大蒜、15克、大葱、8克、醋、8克、酱油、15克、猪油（炼制）、15克、白砂糖、15克、盐、10克、淀粉（玉米）、15克、味精、... 全文

水晶猪蹄
猪蹄、1500克。大葱、10克、姜、10克、花椒、2克、盐、10克、味精、3克、大蒜、40克、酱油、10克、醋、10克、各适量。 全文

熘腰花[图]
猪腰子、400克。玉兰片、12克、淀粉（蚕豆）、8克、木耳（水发）、8克、油菜、15克。醋、5克、酱油、20克、香油、2克、小葱、6克、盐、1克、香菜、5克、大蒜、5克、味精、... 全文