千层白菜泡菜
大白菜（中）1颗、香菇2朵、黑木耳1朵、松子2大匙、水梨1/3个、红枣6颗。盐1/2杯、水3杯、白醋2杯、糖2又1/2大匙。 全文

红烧蹄膀[图]
猪小腿、葱、姜、酱油、老酒、糖（or蜂蜜）、醋、盐。 全文

西红柿焖牛肉[图]
西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克、酱油15克、白糖25克、料酒10克、水淀粉15克、高汤100克。 全文

萝卜拌莲藕[图]
莲藕400克、红萝卜、白萝卜各80克、红椒1条、盐1匙。细糖、白醋各3匙、盐少许。 全文

醋拌海带丝
海带、红辣椒、葱白。调味酱料:醋、3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙（没有也没关系）芝麻（押碎）1小匙。 全文

樱桃肉[图]
猪肉400克、黄瓜1根、胡萝卜1根、小葱2根、姜3片、鸡蛋1个。料酒1汤匙、酱油1汤匙、盐1茶匙、五香粉1茶匙、水淀粉2汤匙、白糖2汤匙、米醋1汤匙、番茄沙司2汤匙。 全文

烤乳猪[图]
乳猪5000克、五香精盐55克（五香粉、八角末各1克、精盐35克、白糖15克拌匀）糖醋150克（饴糖50克、白醋75克、醋、糯米酒各15克调匀加热烧深）、白糖65克、豆酱、甜酱各100... 全文

山楂肉丁[图解]
猪后腿肉200克、山楂糕200克。姜末、酱油、白糖、盐、淀粉、花生油、黄酒。 全文

糖醋软熘黄河鲤鱼[图]
黄河鲤鱼1条（约750克）。水粉芡125克、葱花10克。白糖200克、醋50克、料酒25克、盐水15克、姜汁15克、花生油1500克（约耗200克）。 全文

糖蒜[图]
大蒜2000克、米醋600克、红糖150克、白醋600克、白糖150克。 全文

冰糖葫芦[图]
山楂、冰糖150克、开水150克、竹签（就这些，简单吧）。 全文

水果西米露2[图]
西米、牛奶、荔枝。 全文