爆炒香辣鸡胗[图]
鸡胗300克、洋葱半个、辣椒5个、花椒、葱姜蒜、蒜蓉辣酱1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙。 全文

腐竹蒸鲜粉[图解]
腐竹150克、粉丝100克、肉馅50克、剁椒一茶匙、蒜3瓣、香葱一根。 全文

牛蒡烧鸡块[图]
牛蒡、鸡腿肉。蒜蓉辣椒酱、香葱、小米椒、姜、蒜、盐、胡椒粉、绍酒、生抽、淀粉。 全文

杏鲍鱼香肉丝[图]
杏鲍菇、红椒、猪里脊肉。郫县豆瓣辣酱（用刀剁碎）、大葱、姜、蒜、香葱、盐、绍酒、白糖、醋、酱油、水淀粉。 全文

自制剁椒2[图]
红尖椒200克、大蒜20克、姜10克（可以省略）、盐15克、糖10克、高度白酒少许。 全文

蒜苗辣炒酱香干[图]
豆干6块、蒜苗1棵、蒜2瓣、小红辣椒2个。黄豆酱1大勺、生抽1汤匙、糖少许、辣椒酱适量。 全文

香辣腰片[图]
猪腰子、油、葱姜、蒜、辣椒、孜然、适量料酒和酱油、适量盐、糖、味精、香菜。 全文

新疆大盘鸡2[图]
整鸡一只（约2公斤左右，最好是土鸡，洗干净并剁成同样大小的块状）、土豆（切滚刀块）、青椒红椒各一个（切块）、色朝天椒一把、生姜一整块（并切成片状）、大蒜4-5瓣（... 全文

香肠辣白菜炒年糕[图]
年糕2条、辣白菜150克、香肠70克、辣椒酱1大勺、清水适量。 全文

干煸豆角4[图]
豆角、干辣椒。老抽、白糖、盐、鸡精、干辣椒。 全文

老干妈土豆块[图解]
土豆2个、香葱两根、香辣酱1汤匙、老干妈油辣椒1汤匙。 全文

蔬菜粉蒸牛肉[图]
牛肋肉500克、中粗米粉100克、胡萝卜1根、土豆100克、葱、姜各25克、红辣椒（干、鲜均可）20克、盐适量、甜面酱15克、酱油10克、料酒15克、胡椒粉5克、蒜苗5克、熟猪油50... 全文