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咖喱味菜谱
咖喱炒干丝
白豆腐干200克。熟笋肉50克。味精2、5克、湿淀粉2、5克、芝麻油10克、咖喱粉1、5克、精盐3克、菜油60克。
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小鸡炖荸荠[图]
参考份量:3人份仔鸡、荸荠、咖喱粉、姜、蚝油、生抽、老抽、细砂糖(以上份量可根据自家需要调整)。
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奶香葡国鸡[图]
鸡腿4只、土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个、奶油奶酪100克。橄榄油25ml、咖喱粉1大勺、白兰地15ml、椰奶200ml、盐适量。
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咖喱丸子粉丝煲[图]
丸子、粉丝、洋葱、青红番茄、咖喱膏、油盐。
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咖喱煮鸡块[图]
鸡500克。土豆(黄皮)100克、洋葱(白皮)25克、椰子肉(鲜)15克。盐4克、咖喱5克、大葱5克、鸡精2克、植物油75克。
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泰式红咖喱炒牛肉[图解]
腌好的牛肉一盒(偷懒直接在超市买腌好的牛肉)、小青瓜2条切长条、洋葱半个切丝、红椒2个切丝、蒜2个切片、泰式红咖喱酱半包。
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咖喱南瓜煲[图]
日本小南瓜1个、日式咖喱块3小块(50克)、椰浆半杯、熟松仁、甜罗勒适量。
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椰汁咖喱蟹[图]
大闸蟹3只、红椒1只、姜适量、蒜适量、椰汁200g、咖喱粉适量、盐适量、酱油适量。
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果仁咖啡棒[图]
面粉120克、瓜子仁30克、速溶咖啡粉3TSP、温水1TBS、色拉油45克、红糖50克、泡打粉1/4TSP。
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绿咖喱蘑菇鸡[图解]
鸡腿两只、草菇罐头一罐、红辣椒2根、姜2片、柠檬汁一点点。1袋绿咖喱调料、椰浆1勺、食用油3勺、淀粉1小勺、盐1/2小勺、料酒1勺。
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咖喱牛肉炒米粉[图]
细米粉150克、牛肉50克、胡萝卜半个、洋葱半个、鸡蛋1个、小葱10克、咖喱2快、酱油5ml、盐2克、油适量。
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泰式咖哩虾[图]
明虾500克。油咖哩两大勺、柠檬1/2只、小米椒5-6个、薄荷叶适量、牛奶100ML、油10ML、盐2克、葱蒜少许。
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