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烩菜谱
时菜烩猪红[视频]
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啤酒烩牛肉[图]
牛腿肉800克、啤酒1瓶半。葱头100克、面包75克、煮土豆500克。食油100克、香叶1片、精盐、胡椒粉适量。
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李鸿章杂烩[图]
鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量。
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鸡蛋玉米羹[图]
罐头玉米160克、鸡蛋2个、罐头蘑菇40克、淀粉5克、牛奶100克、净冬菇、料酒各25克、鲜豌豆粒20克、精盐4克、葱、姜各1克。
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韩式泡菜烩饭[图]
韩式泡菜、2两、鱿鱼、1两、猪肉片、1两、A、、太白粉、水、3小匙、B、盐、1/4小匙、鲜鸡晶、1/4小匙、水、150cc、酱油、适量
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红烩菜花
菜花500克、胡萝卜150克、西红柿150克、蒜25克、醋精10克、精盐5克、番茄酱125克、胡椒粒10粒、洋葱75克、香叶1片、芹菜50克、干辣椒20克、糖50克。
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青菜白菜烩蛋饺[图解]
青菜、白菜、蛋饺。
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皮蛋烩排骨[图]
排骨500克、皮蛋250克。鲜红椒10克。植物油1000克(实耗50克)、精盐6克、味精5克、料酒20克、美极鲜酱油4克、阿香婆香辣酱8克、香葱10克、姜、蒜籽各5克、整干椒10克、鲜...
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马达加斯加烩菜[图]
扁豆、圆白菜、红椒、胡萝卜、玉米面、洋葱丁、蒜片和姜丝。
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鸡茸笔架鱼肚
鱼肚100克、鸡胸脯肉100克。香菇(鲜)25克、鸡蛋50克、淀粉(蚕豆)25克。胡椒粉1克、小葱3克、姜1克、盐4克、猪油(炼制)80克。
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鹌鹑烩粟米羹
鹌鹑五只、粟米茸一罐、松仁二汤匙、姜一片。腌料:古月粉少许、生粉一茶匙、鸡蛋山一只、盐1/4茶匙、水1/8杯。调味:上汤六杯、麻油少许、糖一茶匙、酒一茶匙、盐适里。...
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银耳烩菜心[图]
干白木耳10G、青江菜12棵、熟火腿75G。(1)高汤一杯、盐1/4茶匙。(2)高汤一杯、糖1/3茶匙、盐1/3茶匙。(3)淀粉二茶匙。
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