肉松拌豆腐[图]
豆腐1块。肉松、黄瓜。葱、香油、精盐、鸡精、食用油。 全文

清拌苦瓜丝[图]
苦瓜250克、辣油、香油各10克、盐、糖、味精各适量、蒜5瓣。 全文

青椒皮蛋[图]
皮蛋4只、青椒150克、酱油2茶匙、香油适量。 全文

凉菜大拉皮[图]
东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝。 全文

醋拌海带丝
海带、红辣椒、葱白。调味酱料:醋、3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙（没有也没关系）芝麻（押碎）1小匙。 全文

糖醋黄瓜[图]
两根黄瓜、瓣蒜、红辣椒。麻油、陈醋（颜色要清爽些就用白醋）、盐、鸡精、糖。 全文

凉拌海蛰皮[图]
海蜇皮。 全文

爱心沙拉[图解]
苹果、梨、香蕉各一个、西瓜、葡萄等水果只要你喜欢的都可以（摆盘装饰用）、沙拉酱（为了减少热量小米用的是脂肪减半的沙拉酱哦）、炼乳。 全文

凉拌海带丝[图]
海带、辣椒油、蒜泥（多放点好吃）、葱末、芝麻、盐、香油、花椒粉。 全文

家庭拌素菜
土豆500克、鲜黄瓜200克、胡萝卜250克、酸黄瓜500克、红菜头250克、洋葱100克、鸡蛋250克、精盐15克、奶油250、胡椒粉少许。 全文

拌粉皮[图]
好粉面五两、清水三斤、黄瓜二两、芝麻酱五钱芥末三钱、辣椒油五钱、香油二钱、调和八两。 全文

芝麻酱凉面[图]
面条、芝麻酱、凉开水、酱油、葱花、米醋。黄瓜、胡萝卜、腌香椿末。 全文