老烟火
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精品主食菜谱
香蕉酪饼[图解]
香蕉、鸡蛋、白糖、牛奶、面粉。
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蛋包饭[图]
鸡蛋3个、米饭一小碗、洋葱、胡萝卜、玉米粒、豌豆、火腿少许、虾仁8个、色拉油、料酒、盐、胡椒粉、番茄酱、水淀粉少许(二人份)。
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老友炒面[图]
牛肉二两、青红菜椒各半个(做咕噜肉剩下的)、洋葱半个、酸笋一两、酸辣椒一两、胡萝卜半个。(其实炒面的配菜可以根据自己的喜好搭配)、蒜头和豆豉剁成碎粒备用、酱油...
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煎鸡蛋饼[图]
鸡蛋300克、小麦面粉150克。小葱15克、盐3克、味精1克、植物油60克。
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山东煎饼[图解]
面粉、鸡蛋、酱、辣酱、葱花、香菜、生菜。
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南瓜饼[图]
南瓜泥100克、糯米面80克左右、紫薯馅90克、豆沙馅90克、葡萄干12粒。份量:12个。豆沙馅(可制作成品250克取90克备用):红豆85克、白糖40克、黄油40克。
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红薯饼[图解]
1、红薯一斤(去皮后净重)、切厚片。2、糯米粉二两。3、白糖一两(可依个人喜好增减)。
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豆角焖面[图]
豆角250g、鲜面150g、五花肉片50g。生抽30ml、老抽5ml、料酒15ml、泡椒2个、葱花少许、清水适量。
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南瓜饺子[图解]
南瓜、面粉、肉末、干香菇、生姜、大葱。色拉油、酱油、盐、鸡精、黑胡椒粉、五香粉、蚝油、香油。
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肉末蛋饭[图]
米饭、西红柿、鸡肉、番茄酱、肉丁、鸡蛋。
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手擀打卤面[图解]
面粉、蘑菇、木耳等。
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土豆丝饼[图解]
土豆两个、辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减)、花椒粉一咖啡匙(可依个人喜好增减)、盐、味精适量。
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