老烟火
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烤箱/微波菜谱
五香牙签烤肉[图]
五花肉500克、蚝油、酱油、五香粉、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、一点点糖、盐、若干牙签。
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微波桔皮豆豉辣椒[图]
桔皮、豆豉、辣椒。食盐、食油、味精。
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酱汁烤鸭胸[图]
鸭胸2条、葱、姜少许。生抽1小勺、老抽1大勺、糖1小勺、盐1/4小勺、胡椒粉1/2小勺、甜面酱1大勺、料酒2大勺。
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微波豆腐干炒肉片[图]
豆腐干、猪肉、辣椒、蒜叶。酱油、老酒、食油、食盐、味精。
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大葱鸡肉卷[图解]
鸡大腿2只、大葱1根。海盐、料酒、头道酱油、研磨黑胡椒/烤酱:豉油+蜂蜜(或直接用烤肉酱)。
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酸辣泡椒虾[图]
剪须、去除虾线的鲜虾400g、黄瓜1截、胡萝卜1/2根、泡椒10个、青蒜1根、姜1小块。火锅底料1/4块、酱油2汤匙。
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洋葱烤脊骨[图]
猪脊骨1盒、洋葱2个、生姜1块、小葱3根、八角1粒、桂皮1小片、花椒粒1小撮(主要材料如图所示)。椒盐、料酒、大喜大原味烤肉酱3-4勺,蒜蓉香辣酱1勺、豉油1勺、黑胡椒碎...
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烤鱼[图解]
黄瓜鱼一条、大喜大香辣烤肉酱、蜂蜜、盐、葱花、生姜、木耳。
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蜜汁烤寸骨[图]
寸骨、蜂蜜、姜。盐、料酒、蚝油、蜜汁烤肉酱、生抽。
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微波土豆炖鸡翅[图]
鸡翅6个、土豆2个、干辣椒和葱姜适量。食用油2汤匙、老抽1汤匙、料酒1茶匙、大料2个、花椒1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙。
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蒜蓉咖喱烤鸡腿[图]
鸡腿。蒜蓉、盐、姜末、料酒、鸡精、胡椒粉、咖喱粉、糖。
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南瓜烤排骨[图]
排骨1000克、烤肉酱3勺、南瓜半个。
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