天津果汁牛肉干
牛肉（瘦）5000克。盐100克、白砂糖220克、酱油150克、白酒25克、果汁10克、大葱50克、姜25克、丁香3克、八角5克、桂皮8克、鲜味王2克。 全文

天津五香猪肉干
猪肉（肥瘦）5000克。白砂糖350克、味精10克、盐35克、酱油350克、大葱100克、姜40克、白酒50克、八角315克、陈皮1克、桂皮6克、丁香2克。 全文

五更翠玉
猴头菇、葡萄柚、姜丝、辣椒丝、芹菜丝、西红柿、香菜。胡椒粉、素蚝油、盐、胡麻油、沙拉油、糖。 全文

天津辣味牛肉干
牛肉（瘦）5000克。盐100克、白砂糖215克、酱油150克、大葱50克、白酒25克、丁香3克、八角5克、桂皮8克、辣椒粉25克、姜25克。 全文

新骑士苦瓜舟
苦瓜250克、牛肉150克。盐10克、糖20克、色拉油100克、油咖喱20克、番茄沙司10克、鸡精5克、辣椒酱10克、胡椒粉5克、清汤50克、青红椒各5克、桂冠色拉酱10克、湿淀粉25克... 全文

鸽蛋焖野鸭
野鸭1只、猪肉五花肉250克。葱姜、料酒、盐、味精、酱油、白糖、芝麻油各适量。 全文

九味白肉[图]
五花肉（猪后腿肉）500克、黄瓜1根。盐、味精、香醋、酱油、老抽、香油、蒜泥、红油、泡姜。 全文

荔浦芋莲子扣肉[图]
带皮五花肉200g、荔浦芋头1/2个、莲子20颗。红烧酱油1大勺、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、桂林腐乳汁2小勺、植物油1小勺、玉米淀粉1小勺、水适量。 全文

酥香脆菇
香菇、姜丝。糖、醋、酱油。 全文

奶汤煮干丝
千张（豆腐干）、碱面、冬菇、玉兰片、花生油、面粉、干丝、姜末、精盐、味精、料酒、胡椒粉、豆苗。 全文

烧南北[图]
口磨260克、笋片200克、青椒1个、红椒1个。鸡汤、姜、八角、老抽、香油、料酒、盐、淀粉。 全文

杏仁竹笙煮青蔬[视频]
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