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干果制作菜谱
红糖琥珀核桃[图]
核桃一斤(去壳后500克)、红糖200克、水适量、蜜糖少许。
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琥珀核桃[图]
核桃12个、白糖、食用油、芝麻。
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3个
苹果梨脯
苹果梨。
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花生油[图]
参考份量:出油率约38%。花生1000克(以上份量可根据自家需要调整)。
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香草瓜子
大粒西瓜子10公斤、熟油200克、食盐300克、糖精80克、香草香精10克。
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白糖松子
东北大松子仁500克、白砂糖500克、饴糖50克、干玫瑰花5克。
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糖西瓜条
西瓜。
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木洞晒枣
鲜枣105千克、川白糖90千克。
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樱桃干
樱桃。
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龙眼干[图]
龙眼。
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盐烤花生米[图]
参考分量:200克。生花生米200克、盐20克、开水200克。
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奶油瓜子
中粒西瓜子10公斤、食盐700克、糖精80克、奶油香精10克。
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