桃子色拉
桃子6只、水750毫升、糖350克、丁香花蕾6粒、小豆蔻6克。 全文

柠檬蟹肉汤
蟹肉250克、牛奶500克、葱头25克、芹菜25克、面粉15克、鲜奶油125克。黄油25克、砂糖15克、柠檬汁50克、红辣椒粉少许、雪利酒25克、精盐适量。 全文

香甜花生酱鸡丝沙拉[图]
番茄1/2个、鸡胸肉100克、圆白菜1/8个。A料：花生酱沙拉酱1份。 全文

开心果鸡肉沙律[图]
开心果仁3/4杯、无核青葡萄（或红葡萄）4两（160克）、酸乳酪1/2杯、鸡胸肉1/2斤（320克）、柠檬汁2茶匙、新鲜薄荷叶2块、绿叶菜数块、葱2两（80克）、盐、胡椒粉适量。 全文

西瓜配澳洲奶酪[图]
西瓜80克、澳大利亚奶酪40克。酸味汁10毫升。 全文

酸甜猕猴桃虾球沙拉[图]
猕猴桃3个、虾仁5个、奶酪粉30克、鸡蛋1个、油适量。A料：千岛沙拉酱30克。 全文

咖喱苹果肉片[图]
猪腿肉750克、葡萄干50克、苹果150克、葱头50克、面粉40克、鸡清汤500克。猪油75克、精盐5克、咖喱粉15克、生姜25克、蒜25克、胡椒粉少许。 全文

炸海蜊子肉
海蜊子肉200克、鸡蛋50克、面粉少许。食油100克、雪利酒15克、面包屑15克、精盐、白醋、胡椒粉各少许。 全文

惠灵顿羊排配迷迭香沙司
羊排200克、酥皮100克、牛奶200克、土豆粉120克、大蒜肉20克、整蒜一只、青椒、红椒、白萝卜、胡萝卜各10克、醋油汁15克、法式粒状芥末15克、橄榄油100克（蚝油20克）。 全文

扒澳洲牛柳[图]
澳洲牛柳200克、香草黄油25克、胡椒汁50毫升、薯条或其它土豆1包、时令蔬菜1包、沙拉边1个、扒番茄一个90克、沙拉装饰1个、面包2个、份装黄油20克、盐调至够味、黑胡椒粉... 全文

香芒牛柳卷[图]
牛柳2片、茫果1个、盐少许、鸡精少许、淀粉少许、油少许。 全文

沙拉蛋
鸡蛋4个、马铃薯2个、胡萝卜1条、火腿250克、小黄瓜2条。调味料：盐1/2小匙、沙拉酱适量。 全文