桃子酱

2、将桃子刷毛，冲洗干净。

3、上锅蒸半小时。

4、放凉了，剥皮。

5、去核。

6、放适量的白糖，上锅蒸半小时，就可以吃了。

贴士：
1、白糖的量随自己的口味。

2、桃子没有特别的规定要什么品种。

3、一定要让桃子放凉了，才好剥皮哦。

4、桃子酱一定要现做现吃哦，保存时间不长的。

5、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。

6、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。[LaoYanHuo.com]