秘制盐水鸡翅[图]
鸡中翅、花椒、八角、盐（最好用粗盐）、蒜瓣、老姜、料酒、葱、香菜、辣椒油、生抽。 全文

鲍鱼捞饭[图]
鲍鱼2只、香葱3根、姜3片、黄糖、老抽、盐、蚝油、鱼露、玉米淀粉少许。 全文

双面锅美味鸡腿[图]
参考份量：3人份。鸡小腿、蒜蓉、盐、砂糖、咖哩粉、料酒、南乳汁、蚝油、老抽（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

红葱头鸡[图]
三黄鸡半只（大约600克）、生姜3片、白果8粒、红葱头六个（切碎）。盐5克、生抽20毫升、植物油30毫升。装饰用：百里香适量。 全文

香菇炖老母鸡[图]
处理好的老母鸡半只、干香菇十余朵、铁棍山药约80克、生姜约25克、米酒约50毫升、胡椒约十颗、白糖一小匙、葱适量。 全文

秋葵鸡汤[图]
秋葵6枝、土鸡1/2只、胡萝卜1/2个（2人份）。盐2克、料酒5克、姜3片、白胡椒粉少许。 全文

玫瑰银耳汤[图]
银耳1朵、干玫瑰花6-8朵、冰糖适量。 全文

海参花胶乌鸡汤[图]
海参1条、花胶2片、乌鸡1/3只、红枣、枸杞、淮山、姜片。 全文

鲍鱼蒸蛋[图]
鸡蛋3个、鲍鱼5只、葱丝、红椒粒、盐、味极鲜酱油、温水适量。 全文

黄豆芽汤饭[图]
鲥鱼30g、水10杯、黄豆芽250g、水3杯、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、辣椒面、2大勺、香油1大勺、酱油2大勺、饭5杯、虾酱3大勺。 全文