香菇木耳草鸡汤[图解]
草母鸡、香菇（鲜）、木耳、葱、姜。花雕酒、盐。 全文

酥炸泥鳅[图]
小个儿泥鳅500克、油、盐、辣椒面、香葱、香油。 全文

白果芋泥[图]
荔甫芋净肉半斤、白果三两、糖半杯、猪油四汤匙、糖三汤匙。水1/3杯、糖二汤匙、粟粉一汤匙。 全文

番茄香菇汤[图解]
香菇、黄瓜、番茄。姜、盐、糖、鸡精。 全文

韭菜虾仁海参丝[图]
韭菜、虾仁、海参、姜。 全文

木樨肉[图]
肉丝、鸡蛋、木耳、胡萝卜、油菜、大葱、姜片（没有黄瓜和黄花，用胡萝卜和油菜代替啦；一般用肉片，买的切好的肉丝，凑合用啦）。 全文

南瓜膳[图]
南瓜（中）1个、牛肉150g、香菇（中）2个、石耳5g、鸡蛋1个。牛肉、香菇佐料：酱油2大勺、白糖1大勺、切好的葱4小勺、捣好的蒜2小勺、香油、2小勺、芝麻2小勺、胡椒粉、1/... 全文

白果炒鸡丁[图解]
鸡腿肉5两切丁、白果2两、青、红椒各半个切粗粒、香油1咖啡匙、葱2棵、白糖1咖啡匙、料酒1大匙、盐、味精适量、淀粉2大匙加水调成芡汁。 全文

奶汤海参[图]
海参（水浸）750克。冬寒菜100克。盐2克、味精3克、猪油（炼制）25克、胡椒粉2克、鸡油10克、黄酒15克。 全文

鸡茸海参[图]
海参（水浸）500克。鸡胸脯肉100克、肥膘肉50克、金华火腿10克、鸡蛋清50克。料酒20克、芡粉20克、猪油（炼制）70克、大葱5克、姜5克、盐3克、味精5克、葱油10克。 全文

粉蒸海参[图]
水发辽参10个（约重750克）。鲜嫩青黄豆150克、牛腿南瓜球10个、土豆球6个、蒸肉米粉75克。精盐4克、鸡精6克、四川豆瓣酱（剁细、炒断生）20克、豆腐乳汁15克、醪糟汁15克... 全文

鱼香黑木耳[图]
黑木耳、里脊肉、胡萝卜、青椒。油、盐、糖、生抽、醋、豆瓣酱、番茄酱、鸡粉、姜、蒜。 全文