黑椒芝士鸡肉棒[图]
鸡胸肉、洋葱、生粉、面包糠、鸭蛋、蒜香粉、盐、黑胡椒、芝士片、欧芹（选用）。 全文

西葫芦鸡蛋虾皮饺子[图]
西葫芦、鸡蛋、虾皮、葱花、少许香油、少量盐。 全文

豆腐烧鱼[图解]
草鱼、老豆腐。八角、桂皮、生姜、干辣椒（可不放）、冰糖、花椒、葱、生抽、老抽、料酒。 全文

霉豆腐[图]
石膏豆腐一块（2斤）、辣椒粉和椒盐（2：1）、盐（酌情放）、浓香型高度白酒1勺、茶油或麻油100毫升。工具：菜篓子、棉布毛巾。 全文

腊肉煮爆豆腐[图]
腊肉1小块、白豆腐1块。辣椒6个、青椒1个、花椒、葱、姜、蒜、食用油、鸡精、酱油各适量。 全文

韭菜鸡蛋虾皮饺子[图]
韭菜、鸡蛋、虾皮、葱花、盐、香油。面粉、温水。 全文

草鱼肉饺子[图]
新鲜草鱼肉400克、肥肉100克、葱姜、啤酒、蛋清1个、面粉、水。 全文

香菇鸡肉蒸饭[图]
大米150克、鸡腿1只、香菇100克、胡萝卜1/2个、洋葱20克、豌豆粒、葡萄干各适量。料酒2茶匙、生粉1/2茶匙、生抽1茶匙、老抽1/4茶匙、李锦记财神蚝油1汤匙、盐1/4茶匙。 全文

卤水鸡[图]
全鸡腿2-3只、姜一块、干辣椒4-5枚、香叶两片。李锦记卤水汁。 全文