清炒顶花小黄瓜[图]
顶花小黄瓜、适量油、蒜片、食盐。 全文

爽口酱黄瓜[图]
黄瓜2斤、适量大粒盐。酱油、少许生抽、料酒、白糖、花椒、大料、陈皮、葱片、姜片调成汁。 全文

鸡蛋焖子[图]
海天黄豆酱（最好用东北大酱，也可以用自己喜欢的大酱）1大勺、鸡蛋4个、肉馅30-50克、青尖椒2个（大的一个就可以）、五香粉或者十三香少许、色拉油15克。 全文

瓠瓜炒肉[图]
瓠瓜600克、五花肉丁100克、青、红椒各1个、生抽、蚝油、料酒。 全文

山楂莲叶排骨汤[图]
山楂25克、乌梅3个、薏米50克、荷叶1/8张、排骨600克、盐1/2茶匙、清水1800毫升。 全文

东北尖椒干豆腐[图]
干豆腐（豆腐皮）两张、尖椒两根、猪里脊肉200克、花椒两三粒、蒜两瓣、盐少许、鸡精少许、水淀粉适量。 全文

白蛤豆腐汤[图]
白蛤（青蛤、文蛤均可）500克、豆腐半盒、姜片3片、葱花适量、盐少量。 全文

南瓜蒸蛋[图]
小南瓜1个、鸡蛋1个、盐少许、温水适量。 全文

海虹炒鸡蛋[图]
熟海虹肉100克、鸡蛋3个、葱段5克、植物油适量。 全文

腊肉狗地芽[图]
狗地芽500克、腊肉100克、盐。 全文

砂锅山药[图]
500克左右的山药一根、五花肉100克、鲜红椒三个、葱、油、盐、生抽、老抽。 全文

四神汤[图解]
茯苓、淮山片、莲子、芡实（加上少量的薏米）各约50克、一小块冰糖（自选）、足量的清水。 全文