老烟火
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头痛菜谱
核桃焦糖抹酱[图]
白糖100克、水50克、淡奶油100克、核桃30克(如果不喜欢太甜,糖量可稍减。如果锅比较大,可以增加淡奶油的量也行)。
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核桃杏仁黄油饼干[图]
黄油140克、白糖40克、鸡蛋50克(一个)、美国大杏仁(现在改叫扁桃仁)50克、桃仁50克、低筋面粉190克。
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核桃酥条[图]
千层酥面团100克、核桃50克、鸡蛋一个、白砂糖4汤匙(60克)。
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亚麻核桃大面包[图]
高筋面粉200克、鸡蛋40克、炼奶20克、牛奶100克、糖28克、酵母3克、盐1克、玉米油15克。馅料:熟亚麻籽30克、核桃20克。
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红薯小圆子[图]
红薯1个、糯米粉80克、开水45克、枸杞适量、白糖适量。
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核桃小面包[图]
高粉200克、水125克、细砂糖5克、盐5克、橄榄油5克、酵母5ml、核桃仁60克。
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香蕉核桃玛芬2[图]
全蛋60克、细砂糖40克、植物油40ml、香蕉泥120克(1根)、柠檬汁5ml、低筋面粉150克、泡打粉3克、苏打粉1克、核桃1小把。份量:约6个。
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汤种核桃葡萄干奶香吐司[图]
汤种:高筋面粉16克、水75克。面团:高筋面粉280克、汤种70克、糖45克、鸡蛋52克、牛奶100克、盐2克、酵母4克、黄油15克。馅料:核桃20克、葡萄干50克。工具:柏翠一键通...
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黑糖核桃面包[图]
面团:高筋面粉300克、奶粉18克、水150克、蛋液36克、黑糖45克、盐3克、酵母5克、黄油35克、核桃仁40克。
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巧克力核桃蛋糕[图]
低筋面粉85克、可可粉15克、泡打粉1.5克、白糖80克、鸡蛋100克、黄油100克、核桃仁50-100克。份量:一个。容器:250克小土司盒、水果条。
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绿香妃核桃酥粒马芬[图]
蛋糕体:中筋面粉110克、黄油60克、牛奶95克左右、熟核桃仁40克、蛋1个、糖40克、泡打粉1TSP、小苏打1/4TSP、盐1/4tsp、绿香妃葡萄干50克、白兰地20克左右表面的酥粒:低粉...
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酸奶核桃面包[图]
中种:高筋面粉140克、酸奶39克、牛奶37克、鸡蛋18克、酵母2克。主面团:糖25克、盐1、5克、黄油10克、核桃适量(掰成小粒)。
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