菌菇炒蛋[图]
鲜蘑、金针菇、蟹味菇、白玉菇、泡发木耳各适量、胡萝卜一小根、鸡蛋2个、香葱一小把。 全文

银丝白玉汤[图]
龙骨、白萝卜、金针菇、豆腐。 全文

茄汁萝卜花[图]
白萝卜300克、番茄酱、糖、白醋、盐、淀粉。 全文

火龙果西米冻[图]
红心火龙果、西米、吉利丁、椰奶。 全文

西兰花炒北极虾[图]
北极虾、西兰花、油、葱姜蒜、料酒、酱油、胡椒粉、盐。 全文

瘦肉煲西洋菜[图]
瘦肉300克、西洋菜400克、胡萝卜1个、蜜枣2个。 全文

藏红花银鳕鱼[图]
银鳕鱼、生姜、葱盐、柠檬、藏红花、高汤、红酒。装饰：樱桃、樱桃酱、迷迭香。 全文

南乳春笋[图解]
春笋300克、青葱2根、姜丝适量。食用油2大勺、南乳汁2大勺、黄酒1大勺、盐1小勺。 全文

双味虾胶酿蘑菇[图]
明虾十个、白蘑菇十个、葱姜、料酒、盐、干淀粉、黑椒汁。 全文

南乳萝卜丝[图]
白萝卜、蒜瓣、南腐乳、盐。 全文

油焖笋3[图]
鲜笋3根、料酒2茶匙（10ml）、生抽2茶匙（10ml）。白糖1茶匙（5g）、鸡精少许、青葱少许。 全文

梨汁杏仁豆腐[图]
洋菜粉一茶匙（或洋菜四分之一两）、牛奶半杯、杏仁粉二大匙、糖三大匙、水梨一颗、果糖或蜂蜜少许。 全文