烤牛肉饼[图]
牛肉350克、黄油35克、洋葱25克、大蒜3瓣、面粉25克、料酒1小匙、鸡蛋1个（约40克左右）、盐1/4小匙、胡椒粉1/2小匙。 全文

干锅什锦菜[图]
五花肉、蟹味菇、熏干、洋葱、青红椒、葱姜蒜、香叶、桂皮、干辣椒、八角、花椒。 全文

四宝蒸鸡[图]
鸡肉、黄花菜、黑木耳、香菇、腊肠、葱姜、生抽、盐、糖、香油、香醋、生粉、加拿大冰酒、黑胡椒、橄榄油。 全文

百里香烤羊排[图]
鲜羊排、百里香、红葡萄酒、黑胡椒碎、大蒜、盐、糖、橄榄油、土豆、洋葱、胡萝卜、青柠。 全文

莲藕红枣脊骨汤[图]
莲藕、红枣、猪脊骨。 全文

桂圆红枣猪心汤[图]
猪心半个、姜、桂圆干、红枣、料酒。 全文

红枣糯米排骨[图解]
排骨、糯米、红枣、葱等。 全文

红枣莲子八宝饭[图]
糯米、血糯各200克。红枣50克、莲子50克、白果25克、葡萄干25克、红豆沙25克、樱桃10克、绵白糖100克、东洋南瓜1个。 全文

红枣炖鲫鱼汤[图]
鲫鱼400克（约1-2条）、红枣4个、生姜3片。 全文

桂圆红枣莲子粥[图解]
桂圆肉一大匙、红枣十五个、莲子约二十粒、珍珠米二两、冰糖两大匙。 全文

糟鸡翅[图]
鸡翅、葱、姜、茴香、花椒、桂皮、红椒、糟卤汁各适量。 全文

金钱发菜[图]
发菜（干）20克、鸡胸脯肉100克、鸡蛋180克。菠菜10克、鸡蛋清25克、淀粉（蚕豆）5克、玉兰片5克。黄酒15克、味精1克、盐2克、猪油（炼制）15克。 全文