老烟火
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解酒菜谱
散子拌皮蛋[图]
皮蛋3个、散子1小扎、蒜瓣、干红椒、花椒粒。精盐、白糖、陈醋、生抽、香麻油。
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鲜玉米汁[图]
新鲜玉米1条、水800ml、炼乳1汤匙。
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酸菜炒粉[图解]
酸菜300克、粉丝50克、蒜片少许、姜片2片、家乐汤粉少许、酱油少许、八角1枚、盐少许、干红辣椒3个、糖少许、水150ML、香油少许、植物油1汤勺。
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金针奶酪培根卷[图]
培根、金针菇、肉松、芝士片。
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胡萝卜甜橙汁[图解]
分量:1、5毫升。胡罗卜7个(大约600克)、脐橙1个、水、市售橙汁1杯。
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白菜冻豆腐[图]
冻豆腐一块、白菜600克。盐一茶匙(5克)、高汤100ml。
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霸王花鸡脚猪骨汤[图]
猪脊骨400克、霸王花干60克、鸡脚200克、胡萝卜1条、无花果2粒。
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木耳炒小白菜[图]
木耳5朵、小白菜1小把。色拉油、盐、鸡精、蒜、葱、姜、白糖、酱油。
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土豆熬小白菜[图]
土豆2个、小白菜3棵。油、葱姜、酱油、鸡精、盐。
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香浓玉米汁[图]
甜玉米2条、清水900克、动物性淡奶油适量。
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金橘薄荷饮[图]
金橘酱:金橘250g、冰糖50g、柠檬半个、薄荷叶适量。金橘薄荷饮:金橘酱、金橘、薄荷叶。
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糖醋凤尾白菜[图]
白菜300克、香菜适量。糖、醋、盐。
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