海带烩鸡柳[图解]
泡开的海带四两切丝、鸡胸肉二两切丝后用适量盐和一匙淀粉码味、红甜椒三两切成丝、葱两棵、老姜一小块切末、味精适量和水淀粉一大匙加水调成芡汁。 全文

银耳烩菜心[图]
干白木耳10G、青江菜12棵、熟火腿75G。（1）高汤一杯、盐1/4茶匙。（2）高汤一杯、糖1/3茶匙、盐1/3茶匙。（3）淀粉二茶匙。 全文

烩肥肠
猪熟肥肠500克、酱油6克、盐5克、葱姜油76克、味精5克、料酒15克。干淀粉75克、鸡汤1、5公斤、香菜末50克、蒜末20克。 全文

烩水果
鸭梨500克、香蕉苹果500克、小红橘子250克、砂糖300克、香桃25克。 全文

南瓜素烩[图]
南瓜、红灯笼甜椒、雪豆、鲜百合（或白菜梗）。盐、糖、鸡精、食用油、淀粉。 全文

西班牙红酒烩牛尾[图]
牛尾800g、洋葱1/2个、胡萝卜半个、西红柿2个。红葡萄酒250ml、水（高汤）250ml、大蒜3瓣、面粉1大勺、盐1/4小勺、番茄酱5大勺、黑胡椒粉1小勺、橄榄油1大勺+1小勺。 全文

意大利蘑菇烩饭[图]
意大利米（或香米）160克、口蘑4、5朵、新鲜香菇3朵、洋葱1/4个、蒜1瓣。白葡萄酒30ml、黄油20克、淡奶油20ml、帕玛森芝士30克、橄榄油2汤匙（30ml）、盐2茶匙（10克）、... 全文

茄汁牛蒡鸡块[图]
鸡腿两支（剁小块）、牛蒡2只（切段）。蒜头末1大匙。茄酱5大匙、糖、酱油各3大匙、醋2大匙、太白粉及香油适量。 全文

山珍烩豆腐[图]
鸡蛋豆腐（市场有售）250克、草菇、杏鲍菇、蟹味菇（即真姬菇）共250克、小西红柿20克、芹菜梗10克。鸡精、盐、湿淀粉、姜片各3克、味精、鸡油、色拉油各5克、特制浓汤200... 全文

番茄牛肉烩饼[图]
牛腩、西红柿、香菜。盐、鸡粉、花椒、大料、葱段、姜片、蒜、酱油、料酒。 全文

烩鸭四宝[图]
鸭胰100克、鸭掌50克、鸭舌50克、鸭腰30克。香油5克、葱姜油10克、鸡汤300克、胡椒粉少许、毛姜水适量、湿淀粉300克、料酒15克、酱油10克、盐2克、味精2克。 全文

法式白汁烩鸡[图解]
鸡全腿500克、洋葱50克、大蒜2瓣、橄榄油2汤勺、奶油20克、高筋面粉25克、高汤400ML小熊用复合汤料+400ML水代替、白葡萄酒50毫升、淡奶油100毫升、月桂叶2片。 全文