西芹拌鸡丝[图解]
西芹、鸡肉。 全文

凉拌牛蹄筋
熟牛蹄筋250、克、腐竹100、克、姜未、蒜泥、精盐、醋、酱油、香油、味精适量。 全文

辣拌牛板筋
牛板筋2-3两。辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙、姜丝、葱段少量。 全文

凉拌莲藕[图]
莲藕、香葱、花椒。盐、鸡精。 全文

拌山药丝
山药蛋一斤、酱油五钱、精盐五钱、醋三钱葱一节切丝、姜三片切丝、香油五分。 全文

山菜拌饭[图]
米3杯、山菜160g、绿荳芽40g、胡萝卜50g、桔梗40g、牛肉100g、鸡蛋1个。牛肉佐料：酱油1大勺、葱2小勺、蒜1小勺、芝麻1小勺、白糖1小勺、香油1小勺、胡椒1/4小。 全文

憋辣菜丝
芥菜头、800克。萝卜、100克。醋、30克、盐、10克、白砂糖、15克、各适量。 全文

布丁[图解]
鲜牛奶、QQ糖、苹果。 全文

香椿拌豆腐[图解]
豆腐300克、香椿100克、香油10克、精盐适量。 全文

白灼象拔蚌[图]
象拔蚌、青红椒、葱、蒜、香菜。盐、陈醋、豆豉酱。 全文

干拌面[图]
鸡蛋细面1束、葱末1茶匙。黑醋1大匙、酱油半大匙、橄榄油1大匙、香油半茶匙。 全文

凉拌鸡掌
发泡好的鸡掌12只、西洋芹及红萝蔔丁少许。辣油1小匙、蒜末1大匙、辣椒末1小匙、葱末1大匙、糖1小匙、盐1小匙、香油1大匙。 全文