苹果蛋饼[图]
苹果1个、鲜奶500毫升、鸡蛋1个、食用油适量（一人份）。 全文

山药鱼片汤[图]
山药1段、桑椹子10克。石斑鱼片（或红鲷）200克。 全文

糯香排骨[图解]
嫩猪排180克、糯米（泡好的）200克、生姜5克、青、红椒各1只。花生油5克、盐7克、鸡精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟猪油1克。 全文

酸黄瓜[图]
黄瓜10千克、香菜500克、青、红椒各500克、精盐、白酒、香树叶、蒜瓣各适量。 全文

山药蔬菜饼
水1杯、面粉1杯、山药150克、圆白菜30克、金针菇40克、胡萝卜30克、豌豆苗40克、鸡蛋2个。奶油10克、盐1/4茶匙。 全文

腐竹银芽黑木耳
腐竹150克、绿豆芽、水发黑木耳各100克、花生油20克、香油、盐各5克、味精2克、水淀粉15克、姜10克、黄豆芽汤200克。 全文

豆焖鸡翅
黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。 全文

莼菜白玉番茄汤[图]
莼菜。豆腐、番茄、香菜。盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、香油、香葱。 全文

虾米炒芹菜[图]
干虾米10克、芹菜200克、植物油、酱油各10克、盐25克。 全文

银鱼煎蛋[图解]
新鲜银鱼150克、鸡蛋5个、葱花、精盐、花生油、料酒、胡椒粉各适量。 全文

萝卜炖羊肉[图解]
羊肉500克、萝卜300克、生姜少许、香菜、精盐、胡椒、食醋各适量。 全文

八宝粥[图解]
糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。 全文