家常焖桂鱼
桂鱼1尾、熟猪油、蒜片、葱丝、姜片、醋、花椒水、料酒、胡椒粉、水淀粉、香油、汤、精盐、面酱各适量。 全文

雪菜笋片汤
腌雪里红50克、冬笋片50克、瘦猪肉25克、青蒜叶少许、香油半汤匙、料酒半汤匙、精盐少许、猪油1匙半。 全文

豆焖鸡翅
黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。 全文

奶酪蛋汤
奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。 全文

骨汤烩酿豆腐
油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。 全文

华彩鱼肉
鱼肉250克、青椒、红椒各20克、水发冬菇30克、葱丝20克、姜丝10克、绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。 全文

黄豆芽豆腐汤
黄豆芽25克、豆腐两块、调配料各适量。 全文